Receta de ARROZ CON VERDURAS Y PARMESANO
Receta de ARROZ CON  VERDURAS  Y PARMESANO
Ingredientes para ARROZ CON VERDURAS Y PARMESANO
Guía para la preparación de ARROZ CON VERDURAS Y PARMESANO
  1. Se puede hacer en una paella o en una sarten onda. Se coje el recipiente y se le añade un chorro de aceite de oliva, como cuatro cucharadas soperas.
  2. Se corta la cebolla bien fina y se sofrie unos cinco minutos, a continuacion se le agrega la menstra (puede ser congelada).
  3. Se remueve bien todo junto con el curry,la albahaca,el ajo,el pimenton,el oregano y una cucharada sopera o dos de tomate triturado crudo y sal.
  4. Se va removiendo de vez en cuando a fuego medio, cuando ya esta todo bien hecho.
    Se le agrega un vaso de arroz bomba,y se vuelve a remover con suavidad,a continuacion se le agrega el agua , la misama mediada que el del arroz , pero doble(dos vasos ).
  5. Se a le echa el azafran un poquito eso ya al gusto. Se pone a fuego fuerte y cuando enpiezaa hervir durante cinco o diez minutos, se baja a fuego lento.
  6. Cuando vemos que le falta dos minutos otres para que este echo, se añade el queso parmesano por encima y se deja hacer hasta que el arroz esta sequito.
  7. Despues se deja reposar unos 8 minutos y se sirve.Este arroz esta muy sabrosos y no tiene complicacion,. Buen provecho.
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1 opiniones de Receta de ARROZ CON VERDURAS Y PARMESANO
  • Enrique
    Buenísima....estaba estupenda...
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