Receta de ARROZ CON VERDURAS Y PARMESANO

ARROZ CON VERDURAS Y PARMESANO
    Pasos para preparar ARROZ CON VERDURAS Y PARMESANO
  1. Se puede hacer en una paella o en una sarten onda.
  2. Se coje el recipiente y se le añade un chorro de aceite de oliva, como cuatro cucharadas soperas.
  3. Se corta la cebolla bien fina y se sofrie unos cinco minutos, a continuacion se le agrega la menstra (puede ser congelada).
  4. Se remueve bien todo junto con el curry,la albahaca,el ajo,el pimenton,el oregano y una cucharada sopera o dos de tomate triturado crudo y sal.
  5. Se va removiendo de vez en cuando a fuego medio, cuando ya esta todo bien hecho.
  6. Se le agrega un vaso de arroz bomba,y se vuelve a remover con suavidad,a continuacion se le agrega el agua , la misama mediada que el del arroz , pero doble(dos vasos ).
  7. Se a le echa el azafran un poquito eso ya al gusto. Se pone a fuego fuerte y cuando enpiezaa hervir durante cinco o diez minutos, se baja a fuego lento.
  8. Cuando vemos que le falta dos minutos otres para que este echo, se añade el queso parmesano por encima y se deja hacer hasta que el arroz esta sequito.
  9. Despues se deja reposar unos 8 minutos y se sirve.Este arroz esta muy sabrosos y no tiene complicacion,. Buen provecho
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1Opinión de ARROZ CON VERDURAS Y PARMESANO
Buenísima....estaba estupenda...
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