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Recetas de Abadejo a la gallega Cocinar 7 minutos y luego salpimentar. Retirar la mitad del agua de la olla y cocinar allí las papas, unos 10 minutos. Para la ajada pelar los dientes de ajo, entibiar en una cacerola una taza de aceite, agregar los ajos y el laurel restante, y cocinar unos minutos hasta dorar |
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Recetas de Albóndigas de pescado 2 MODO DE PREPARACIÓN. Hervir el bacalao en agua durante 20 minutos aproximadamente, una vez cocido se retira y se lo limpia cuidando que no queden espinas ni piel. En una sartén se coloca el aceite y se rehogan la cebolla, el pimiento y el ajo |
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Recetas de Abadejo con mayonesa de ajo Ingredientes Para 4 personas 800 grs de abadejo fresco (en filetes)2 papas |
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Recetas de Abadejo a la bourgeoise (sic reducción al 80%). Se baten las yemas con el agua en una cacerolita al baño María. Mientras se bate se le va incorporando la manteca por pequeñas cantidades |
| Fuente | Categoria | |
| http://www.buscacocina.com | Recetas de Pescado |
| Recetas relacionadas: ensalada de repollo con pasas |
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