Receta de Acelgas con patatas a mi manera
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer Acelgas con patatas a mi manera:
También te puede interesar: Acelgas con patatas y pimentón
Cómo hacer Acelgas con patatas a mi manera:
1
Se cuecen las acelgas en agua.
2
En una sarten se frien las patatas y la cebolla, como para tortilla.
3
Se rehogan con un ajo las acelgas y las patatas con la cebolla, machacandolas un poco.
4
Se maja en un mortero el otro ajo y el perejil, se añade al majado el vino y el agua, y se se mezcla con el resto, se le da un hervor 5 Minutos.
5
Se ponen por encima los huevos batidos y el queso rallado y se gratina 10 min. en el horno.
Si te ha gustado la receta de Acelgas con patatas a mi manera, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Acelgas.
