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Agua de horchata de arroz

  

INGREDIENTES:
4 tazas de Arroz blanco (no pre cocido, ni arroz salvaje de Uncle Ben, ni arroz para sushi)
2 cucharadas de Canela molida
4 litros de Leche entera caliente (no light)
1½ taza de Azúcar
2 cucharaditas de extracto de vainilla

MODO DE PREPARACIÓN:
Enjuaga el arroz colocándolo en una coladera y debajo del chorro de Agua .
Calienta la leche pero no dejes que hierva. Cuando veas que va a empezar a subir la espuma le apagas.
En un recipiente grande de plástico pones el arroz y la canela. Vacía la leche caliente y revuelve.
Deja reposar esta mezcla toda la noche.
Al día siguiente en la mañana cuela el arroz y reserva la leche.
Coloca una taza de arroz en la licuadora con una taza de la leche que reservaste y muélelo hasta que el arroz quede pulverizado – lo más que se pueda.
Cuela cuantas veces sea necesario hasta que te quede la leche SIN arrroz.
Repite la operación hasta terminar de moler el arroz.
Añade el azúcar y la vainilla. Guarda en el refrigerador.
Llena los vasos con hielos hasta la mitad, sírveles horchata y espolvorea un poco de canela encima.
Es muy rica y refrescante :)
Para 2 y medio litros
Ojala les guste

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Comentarios hechos por los usuarios

ZURIA (2009-11-19)  moradita.moxa@hotamail.com
ME GUSTA LA RECETA PZ PORQE AMO TODO LO DE KOCINA Y ESTUDIO PARA SER CHEF

marina (2009-11-14)  elodie_2411@hotmail.com
me gusto la receta .de horchata de Arroz , hace tiempo tenia curiosidad de saber como se preparaba

marina (2009-11-14)  elodie_2411@hotmail.com
me gusto la receta

Romanof (2009-11-08)  siquo45@hotmail.com
COMO AGREGAS 4 LITROS DE Leche PARA SOLO OBTENER 2 LITROS Y MEDIO DE HORCHATA, LOS OTROS 1 1/2LITROS

Foolish (2009-11-05)  diafascrew@hotmail.com
El Agua es dificil de hacer, pero la receta está bien explicada.

diana franco (2009-10-14)  dianafranco07@hotmail.com
excelente y facil; me habia encontrado con otras recetas espantosamente complicadas ke no me ayudaban en el apuro de hacerlo rapido. grax

adriana (2009-10-08)  adripopular@hotmail.com
osea que ya no se le tiene que agregar agua???

CUQUITA (2009-10-03)  bruja@maruja.hotmail.com
me encanta el Agua de horchata ojala quede como laque hacen en las neverias

buki (2009-10-02)  aguriovargas@yahoo.com
suena bien la boy hacer hoy mismo


Reyes (2009-09-20)  rey_770@hotmail.com
Facil, economica y rica, la recomiendo.

ksandra (2009-09-20)  ksandra@hotmail.com
pruevala, es super deliciosa,yo la he tomado pero la e comprado, ahora la quiero hacer.

teresa (2009-09-13)  tespino33@univision.com
gracias esta muy rica lo tratare aver como me sxale

lorena martinez camarena (2009-09-11)  lorena_204@hotmail.com
hola,
pero no dice si el Arroz que voy a licuar es el que se reposó toda la noche o es otro.
saludos

carlos alberto (2009-09-06)  carlos.a1972@hotmail.com
muy facil y sencilla además de muy economica

Yimilander (2009-09-05)
Es facil de preparar, parece muy refrescante.

veronica (2009-08-15)

esta super tu receta, soy mexicana pero vivo en otro pais
y la voy a preparar en una cena para mis amigos van a quedar fascinados, mil graacias me as salvado de la esclavitud del refresco jaja..




sara (2009-08-12)  sarasainz@yahoo.com
easta receta me parece muy bien


alexs (2009-08-11)  alexs_pch.enfro@hotmail.com
esta buena la receta pero muy tardada me gustaria algo mas veloz por las prisas pero ya la hise y save genial ok


francisco (2009-08-11)  francisco_chidisimo@hotmail.com
me parecio super la receta del Arroz CON Leche
OSEA O MAIT GOD

Mili (2009-08-10)  miladis_19@hotmail.com
me encanta la horchata, solo espero salir del trabajo para irla prepara, es mas ya estoy imaginando el sabor, delisiosaaa. gracias.


JACKY (2009-07-24)  yakijuarez73@hotmail.com
muy buena y rapida

francisco (2009-07-19)  pajarete75@yahoo.com
hola muchas gracias por compartir la receta tengo una pregunta la Leche es consentrada o Leche regular gracias

jennifer (2009-07-17)  yennyavril@hotmail.com
esta muy chida tu reseta no la e echo pero la are bye besos

sergio (2009-07-16)  zerhio@gmail.com
oye el preparativo, es el concentrado de la horchata?, y aparte se le agrega los 2 y medio litros de agua? Gracias.!

Aleida (2009-07-12)  aleida74@hotmail.com
la pasé a una amiga argentina y quedó fascinada, a su familia le encantó

teresita parra de magdalena (2009-07-11)  solirm73@hotmail.com
mmmmmm me encanta

super buena (2009-07-06)  anisglz@hotmail.com
buenisima es lo que andaba buscando. en casa nos encanta la horchata de arroz. gracias por poder contar con sus recetas. felicidades.

lupita (2009-07-05)  robles1500@yahoo.com
es muy buena y lo mejor es q explican paso por paso todo

ivan (2009-06-30)  iespinoza_cine@hotmail.com
gacias por la receta soy mxicano e
y vivo en brasil, y me moria de ganas de de tomar esta Agua y no sabia hacerla pero ahora no va a salir del menu

Alma (2009-06-19)  almitafigueroa@gmail.com
Esta riquizima es una de mis favoritas y aparte no es tanto rollo. es simplemente sencilla.

Karlos (2009-06-13)  caza_dog@hotmail.com
gracias esta muy bien explicada, la voy a poner en practica se ve deliciosa. gracias

buenissima (2009-05-21)  bucioo@hotmail.com
me gusta la cocina y estoy praccticando por que me gusta gracias

Ana Lilia Soto Aviña (2009-05-18)  ana_soto1998@yahoo.com.mx
gracias por la receta, es buenisimo el sabor de esta agua.

lizeth alejandra G. (2009-04-25)  yuridiaalex@hotmail.com
vien me gusta por que tengo muchas ganas de hacerla y con gusto me gustaria que me la pasaran a mi correo o todas las recetas

alberto (2009-04-20)  espaidd@hotmail.com
me encanta el Agua de horchata es 1 de mis preferidas


martin zamario (2009-04-16)  radamantis36@hotmail.com
hola me parecio muy rica esta agua, y la hise y me quedo muy bien, quisiera recibir mas de estas recetas y de reposteria, gracias.

vanessa (2009-04-16)
muy rica

moy (2009-04-14)  congreso_m@hotmail.com
esta muy bien el recetario es algo practico y eficiente, no me hace complicarme la existencia.

nathalie (2009-04-12)  nathalie_2991@hotmail.com
kisiera saber para cuantas personas rinde? respondanme x fas

carmen (2009-04-11)
me parese muy buena. muchas gracias por coloquer esta receta porque la verdad el que la aga le va a gustar porque la Agua de horchata es muy buena.

GUADALUPE (2009-04-09)  fiona_260483@hotmail.com
la verdad a mi me encanta el Agua de horchata es muy rica y nutritiva


zulema (2009-04-01)  zulemacanoocketmail.@rocketmail.com
que opina y si es cierto que a el Agua de horchata se le agregan unos clavos dejandolos reposar por 10m. para mejorar aun mas el savor

raymundo (2009-03-31)  ksupo_9001@hotmail.com
se supone que es ""Agua"" de horchata pero el Agua no es un ingrediente...¿¿¿????..no entiendo

maria elida garcia mtz (2009-03-07)  elyjeng@hotmail.com
muy rica me encanta el Agua de horchata pero no entendi my bien s obre el Arroz se cose .. gracias

irma (2009-02-19)  irmaein@hotmail.com
que rico, es una receta muy refrescante. PREPARÉ ESTA RICA AGUA. GRACIAS


yeye (2009-02-07)  yeye130287@hotmail.com
me parece una exelencia

Gaby Salinas (2009-02-05)  gabydedimas@hotmail.com
La voy a hacer y espero me quede rica por que a mis hijos les fascina

dulce (2009-01-09)  mel_zuiny@hotmail.com
creo que va salir muy rica creo k voy a quedar muy bien con estareceta gracias seve deliciosa mmmmm

anita (2008-12-27)  annie47@hotmail.es
es mas facil,asi veran :1 taza de Arroz 1 raja de Canela y 100 gramos de almendras sin cascara.lo dejas remojando por 3 horas.luego mueles todo en la licuadora muy bien molido lo pasas por una colador y luego Leche y azucar al gusto y mucho Hielo y al final un poco de Canela-polvo-ingredientes_recetas-102_1.html' class='linkEnReceta'>Canela en polvo ( le puedes poner una Leche-condensada-ingredientes_recetas-320_1.html' class='linkEnReceta'>Leche condensada si lo deseas

gustavo (2008-12-19)  fresstyle_057@hotmail.com
es muy buena y me ayudara arealizar mi proyecto
gracias

selina (2008-12-15)  ramossel@yahoo.com
Muy buena!

Alma (2008-12-15)  jesusmiamado1510@hotmail.com
Siempre me ha gustado la horchata, pero no sabia como hacerla y me gusta esta que encontre se ve muy sencilla y me imagino que ha de ser riquisima, la voy a hacer. gracias y les bendigo.

fca (2008-11-26)  fgalaz_15@hotmail.com
riquisima

susi (2008-11-24)  chivalupis@hotmail.com
ps la neta esto es para personas muy mensas como no van a sever como preparar Agua de arroz

jassiel (2008-11-19)  jassiel76@live.com
el Agua de horchata se ve muy sabrosa y rica

paola (2008-11-11)  babyp4ol4@hotmail.com
gracias.

paola (2008-11-11)  babyp4ol4@hotmail.com
me encata cocinar.me gustaria ver mas recetas.gracias por ayudarnos a mejorar.


paola (2008-11-11)  babyp4ol4@hotmail.com
me encata cocinar.me gustaria ver mas recetas.

paola (2008-11-11)  babyp4ol4@hotmail.com
me encata cocinar.me gustaria ver mas recetas .gracias.

Ariel (2008-10-22)  yoshiforever@yahoo.com
en otras recetas se nesecita Leche-condensada-ingredientes_recetas-320_1.html' class='linkEnReceta'>Leche condensada y Leche evaporada por que en esta no?

Cecy Pérez (2008-10-19)  csyperez@hotmail.com
Esta super practica y sencilla ya que he leido otras y sale mas caro gracias

julio (2008-10-17)  kymayn@hotmail.com
esta muy bien

alexis (2008-10-02)  alek-zia@hotmail.com
Hola al fin tengo esta receta del Agua de horchata voy a un negocio de tacos y el señor nunca me quiso dar la receta y finalmente por este portal la tengo mil gracias a mi tambien me va a servir en mi negocio.

Dr. Anaya (2008-10-01)  arojon28@gmail.com
Perdon? pero como es que esta receta es para 2 y medio litros de agua. si estoy colocando 4 Lts de Leche????

OTILIA MARIA (2008-09-17)
Mucho tiempo tratando de conseguir esta receta ya la tengo voy a prepararla, no te imaginas lo deliciosa de esta Agua soy peruana

GREÑAS (2008-09-13)  cruzero_rojo@hotmail.com
PS LA NETA ESTA CHIDA TU RECETA
ESTUBO BIEN RICA EL Agua Y MI NOVIA HASTA ME QUISO MAS....JAJAJ

brenda (2008-09-07)  kurapicahisoka@gmail.com
me encanto que allan puesto esta reseta la estuve buscando hace mucho tiempo
amo la horchata

diana (2008-09-04)  nani_16108@hotmail.com
gracias!!! muy rica!!! solo un poco laboriosa..ojala y me mandes mas recetas..

Patricia (2008-09-01)  patriciavmollo@gmail.com
hace mucho que estaba buscando la receta del Agua de horchata ...Esta receta me gusto mucho porque es sencilla, y esta muy bien explicada...
Muchas gracias

cisti (2008-08-29)  wanba96@hotmail.com
me encanta esta receta esta muy buena

karla (2008-08-27)  johanna07jr@hotmail.com
mas omenos por que yo tenia entendido que enves de Leche era Leche condensada(Lecherita)y un poco de azucar

jhoana (2008-08-06)  jhoanach_3@hotmail.com
fácil y práctica, peso sobre todo 100% natural. Nada de Agua de sabor de sobre !no!












jaime rabasa (2008-08-04)  corp-electronica@hotmail.com
ESTA PERSONA NI IDEA TIENE DE COMO SE HACE PREPARA EL Agua DE HORCHATA

humberto (2008-07-26)  h_varo@hotmail.com
La mejor de las horchatas que he probado. ¡felicides!

marisol (2008-07-24)  hotelplazavizcaya@prodigy.net.mx
muy complicada, hay recetas mas sencillas.

Juan Rodriguez (2008-07-20)  juandebc@yahoo.com
Esta bien la receta pues no me sabia lo de la Leche caliente; yo la hago de otra manera, pongo a remojar el Arroz y la Canela entera desde una noche antes, y por la mañana cuelo el Arroz y le doy un hervor durante cinco minuto (no mas) para que se ablande mas, y lo empiezas a licuar hasta que tambien se pulverize lo mas que se pueda, le agregas Leche al gusto y su azucar igual, y .....Salud.

luis miguel (2008-07-16)  lmem666@hotmail.com
m parece la receta de Agua mas completa aparte todo tiene su lado complicado

PEQUE (2008-07-07)  peque_ws@hotmail.es
ES MUY BUENA RECETA

JAIROGRISALES (2008-06-30)  villaselva@gmail.com
COMO PUEDO HACERLA EN POLVO
GRACIAS

liliana (2008-06-26)  lili_zz05@hotmail.com
buenisima

JAIRO GRISALES (2008-06-23)  villaselva@gmail.com
BUENISIMA
COMO PUEDO HACERLA EN POLVO?
MIL GRACIAS POR SU RESPUESTA

LAURA JIMENEZ (2008-06-12)  JMJP2007@HOTMAIL.COM
ESTA MUY BIEN NO SE POR QUE DISEN QUE ESTA LARGA PERO AMY SEME ASE MUY BIEN GRASIAS POR PONER LAS RESETAS AQUY

ana (2008-05-29)  luluna8@hotmail.com
esta bien, solo que se me antojò en el momento, y pues toda la nochee.... mhh tienes una forma mas ràpida?? jeje gracias

carlos v lopez (2008-05-17)  clex9496@sympatico.com
heeeee! gracias muchas gracias no sabia que era tan sencillo estoy en montreal canada y ahora voy a agradar a mis familia y amigos con una deliciosa de Agua de horchata

gabyta (2008-05-15)  princess.gabyta@hotmail.com
ps el Agua no supo tan bien q digamos pro me gusto muchiiioooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

jessy (2008-05-04)  ensm_23@hotmail.com
muchas gracias por la receta me fue de gran ayuda salu2

cindy (2008-04-24)  calex_k@hotmail.com
muy larga, buscaba algo mas rapido


alfonso (2008-04-16)  Alfonso_Alfonso123_Alfonso@hotmail.com
me parese muy bien es muy buena ya la hise y me quedo muy rica.


pongana mas resetas como esa


LUIS ALBERTO REVILLA (2008-04-08)  luisalbertorevilla@yahoo.com.ar
Cuando yo era chico mi abuela ante alguna actitud de una persona solia decir parece que tiene sangre de horchata y ahora con los años me vengo a enterar de su origen indudablemente que lo voy a preparar en honor a ella. Muchas Gracias

carlos (2008-03-31)  carlos_12_est70@hotmail.com
es muy buena receta que vien que la compartes

ana gabriela (2008-03-30)  gabyto1986@hotmail.com
a mi marido le encanta se la voy a preparar a ver que tal me sale gracias

Azucena (2008-03-27)
Voy a prepararla y posteriormente les dare mi comentario, por lo pronto gracias por la receta.


EDA (2008-03-12)  panfilo-estrella@hotmail.com
EL Agua SABE NEJOR CON DODA LA FAMILIA


Cristina (2008-03-07)  ganacristina65@yahoo.com
Me parece estupenda receta, super refrescante y nada complicada; muchas gracias por publicarla.


dany (2008-03-06)  princesa_nanaotzin@hotmail.com
esta es mucho mejor que la de jarabe y mas refrescante

sindy america villa valdez (2008-03-04)  sindyprincess_1@hotmail.com
etsa muy padre todas las recetas que ustedes nos dan me gustaria ver si algun dia me mandan a mi correo muchisimas recetas de pasteles y cremas.

jose manuel (2008-02-29)  josema_23libra@hotmail.com
mepodrias mostrar un diagrama del proceso de la horchata de Arroz bay


jose manuel (2008-02-29)  josema_23libra@hotmail.com
mepodrias mostrar un diagrama del proceso de la horchata de arroz

alan (2008-02-27)  alan300997@hotmail.com
enta muy bien

clara pacheco (2008-02-09)  clara.pacheco@hotmail.com
me parece demuy buen gusto para el paladar, si tienes mas recetas me las mandas, gracias.

adriana (2008-02-04)  milk_sip@hotmail.com
muy buena el Agua y facil de preparar

JAIRO GRISALE (2008-02-02)  villaselva@gmail.com
HACE MUCHOS ANOS LA ESTABA BUSCANDO.LA ULTIMA VEZ QUE LA PROBE FUE EN 1.950.
GRACIAS Y UN CORDIAL SALUDO.

ERIKA (2008-01-29)  AKIRE_29_MOON@HOTMAIL.COM
QUEDA DELICIOSA Y ES MUY RAPIDO Y CENCILO DE PREPARAR

marlene (2008-01-25)  mgilcastillo@hotmail.com
Gracias , me parece deliciosa, soy colombiana casada con Mexicano, es una deliciosa variedad de nuestro "MASATODE ARROZ" Gracias.

maria elena agudelo (2008-01-12)  mealad@hoymail.com
estoy feliz con la receta,hace tiempo la queria tener,vinieron recuerdos de infancia que me hicieron mucho bien,miles de gracias.

mely (2008-01-03)  apl1307@hotmail.com.mx
quisiera saber si me pueden dar la receta para preparar el concentrado de la horchata

Nelly Neguis (2007-12-06)  nellydorly2@hotmail.com
Esta deliciosa, gracias por compartirla

Leo (2007-11-27)  valenzuela.leonel@gmail.com
Esta receta contiene Leche como ingrediente. He encontrado otras recetas que no contienen Leche. Cual es la diferencia? cual es la original?

Jorge (2007-10-26)  jorgecarricarte@yahoo.com
Y donde esta el agua, no es Leche de arroz?

Jennifer (2007-10-24)  blackeyes_jarc@hotmail.com
Esta bebida es muy rica, yo la tomaba en venezuela, pero no le decían horchata sino "chicha de arroz"

Jef (2007-10-19)  jef_triforce@hotmail.com
Dimgos que si es algo similar, pero tambien se puede hacer cociendo el Arroz en Agua con la Canela en raja y luego a la hora de moler en licuadora se le pone la Leche, Leche-condensada-ingredientes_recetas-320_1.html' class='linkEnReceta'>Leche condensada y evaporada y nuez... para que quede junto todo, ya en el resipiente se pone toda la mezcla y se cuela hasta que quede fina casi liquida... despues se pone azucar al gusto de preferencia que quede casi dulce, se sirve bien fria poniendole hielos o bien, metiendolo al refrigerador...

Angie (2007-10-16)  angie26_8@hotmail.com
Muchas Gracias! en Argentina nadie conoce la horchata, asique estoy muy contenta de haber conseguido la receta y hacerla para que mi familia pruebe.

Marthita (2007-09-28)
Muy padre,mi marido tiene antojo de Agua de orchata y ahora ya podre hacerla, gracias

cristy (2007-09-07)  parklane_ver@hotmail.com
UNA RECETA FACIL EN SUS INSTRUCCIONES GRACIAS

Rosalulopez (2007-08-28)  rosalusita@hotmail.com
SUMAMENTE SENCILLA Y RAPIDA...MUCHAS GRACIAS!

eunice (2007-08-16)  yunimtx@hotmail.com
Creo que esta si es la receta que buscaba, mi mai la hacia pero nunca me dio por checar como, de lo que recuerdo es mas o menos el procedimiento

sonya garcia (2007-08-02)  mexicanamadura@aol.com
Pues la verdad recien la voy a preparar ahora que vi la receta pero imagino quedara buenisima y solo es para mi yerno que le encanta y bueno luego les cuento como me quedo....gracias

Zusana Rojo (2007-07-11)  zsnrojo@yahoo.com
Me encanto, muchisimas gracias por compartir esta receta con nosotros. Dios los Bendiga.

Guillermo (2007-06-12)  zcobrasmemo@hotmail.com
Me agrado mucho, la dududa que tengo que al final dice que es para 2.50 litros, esto quiere decir que esto rinde o que tenemos que revolver con 2.50 litros de agua

WENDY (2007-06-08)  beker_406@hotmail.com
esta muy facil y se ve que va a estar muy rica

silvia (2007-06-06)  carmenydanny@hotmail.com
muy rica el Agua de horchata

carlos (2007-05-27)
es una porqueria y una estupides

edith gonzalez urrutia (2007-05-23)  arqedith_urrutia@hotmail.com
oye me podrias decir las proporciones para preparar Agua para 300 personas

yanet jaqueline barreto dominguez (2007-05-18)  isadora_180@hotmail.com
me gustaria saber si es esta la verdadera receta dedl Agua de arroz

aidee (2007-04-04)  munozrialto@aol.com
muy rica!!!!

aidee (2007-04-04)  munozrialto@aol.com
muy rica y fresca

aidee (2007-04-04)  munozrialto@aol.com
muy rica y fresca,muchas gracias

David (2007-04-01)  lahojaverde1mgg2@yahoo.es
excelente receta, sobre todo que ya se acerca la época más calurosa del año. y es super refrescante

Angeles (2007-03-21)  angelesberistain@hotmail.com
Me genial haber encontrado este dato, vivo en Indonesia y pertenesco al Club de Mujeres de habla hispana,y maniana celebraremos el Cafe de Mexico.Ahora ya se como hacerla porque el Chavo del 8 hizo internacional al Agua de Horchata!!!

rebeca simon molina (2007-03-16)  rsimon@dicex.com
muy bien ami esposo le encato

OLIVA (2007-03-13)  edgar_lagunero@hotmail.com
MUCHAS GRACIAS

rafael igancio lopez gallegos (2007-01-05)  racho_moto@hotmail.com
Me parece una receta buenisima, porque somos mexicanos

aurelia_c ora (2006-12-19)  aurelia_cora@yahoo.com
Pues te dire mi mama la preparaba sabrosa pero no aprendi como la preparaba te agradesco la receta pues sera mi refrescante del verano mil gracis.......desde Lawrence, Mas. Feliz Navidad Su amiga Cora

antonia rodrigez (2006-11-29)  noviembre10@hotmail.com
esta deliciosa

Miguel Angel Novelo Coello (2006-11-08)
Esta perfecta y de la preparación de jarabe de tamarindo tiene?

Ania Lizeth (2006-10-15)  estrada_lizeth@hotmail.com
Me parece muy bien ya que soy mexicanan y no sabia como hacerla jaja

glenda (2006-09-10)  glencar07@hotmail.com
practica y muy fresca

gandi alvarez mendoza (2006-09-01)  gandigam@hotmail.com
perfecta y exquicita de monterrey


alicia ramirez (2006-08-26)  belemsita@msn.com
esta buenisima y le encanta ami esposo

jessica (2006-03-30)  jessi_gamesa@hotmail.com
pueden investigar el Agua de horchata con Fresa grax




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