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Agua de horchata de arroz

  

INGREDIENTES:
4 tazas de Arroz blanco (no pre cocido, ni arroz salvaje de Uncle Ben, ni arroz para sushi)
2 cucharadas de Canela molida
4 litros de Leche entera caliente (no light)
1½ taza de Azúcar
2 cucharaditas de extracto de vainilla

MODO DE PREPARACIÓN:
Enjuaga el arroz colocándolo en una coladera y debajo del chorro de Agua .
Calienta la leche pero no dejes que hierva. Cuando veas que va a empezar a subir la espuma le apagas.
En un recipiente grande de plástico pones el arroz y la canela. Vacía la leche caliente y revuelve.
Deja reposar esta mezcla toda la noche.
Al día siguiente en la mañana cuela el arroz y reserva la leche.
Coloca una taza de arroz en la licuadora con una taza de la leche que reservaste y muélelo hasta que el arroz quede pulverizado – lo más que se pueda.
Cuela cuantas veces sea necesario hasta que te quede la leche SIN arrroz.
Repite la operación hasta terminar de moler el arroz.
Añade el azúcar y la vainilla. Guarda en el refrigerador.
Llena los vasos con hielos hasta la mitad, sírveles horchata y espolvorea un poco de canela encima.
Es muy rica y refrescante :)
Para 2 y medio litros
Ojala les guste

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Comentarios hechos por los usuarios

jessica (2006-03-30 00:00:00)  jessi_gamesa@hotmail.com
pueden investigar el Agua de horchata con Fresa grax


alicia ramirez (2006-08-26 00:00:00)  belemsita@msn.com
esta buenisima y le encanta ami esposo

gandi alvarez mendoza (2006-09-01 00:00:00)  gandigam@hotmail.com
perfecta y exquicita de monterrey


glenda (2006-09-10 00:00:00)  glencar07@hotmail.com
practica y muy fresca

Ania Lizeth (2006-10-15 00:00:00)  estrada_lizeth@hotmail.com
Me parece muy bien ya que soy mexicanan y no sabia como hacerla jaja

Miguel Angel Novelo Coello (2006-11-08 00:00:00)
Esta perfecta y de la preparación de jarabe de tamarindo tiene?

antonia rodrigez (2006-11-29 00:00:00)  noviembre10@hotmail.com
esta deliciosa

aurelia_c ora (2006-12-19 00:00:00)  aurelia_cora@yahoo.com
Pues te dire mi mama la preparaba sabrosa pero no aprendi como la preparaba te agradesco la receta pues sera mi refrescante del verano mil gracis.......desde Lawrence, Mas. Feliz Navidad Su amiga Cora

rafael igancio lopez gallegos (2007-01-05 00:00:00)  racho_moto@hotmail.com
Me parece una receta buenisima, porque somos mexicanos

OLIVA (2007-03-13 00:00:00)  edgar_lagunero@hotmail.com
MUCHAS GRACIAS

rebeca simon molina (2007-03-16 00:00:00)  rsimon@dicex.com
muy bien ami esposo le encato

Angeles (2007-03-21 00:00:00)  angelesberistain@hotmail.com
Me genial haber encontrado este dato, vivo en Indonesia y pertenesco al Club de Mujeres de habla hispana,y maniana celebraremos el Cafe de Mexico.Ahora ya se como hacerla porque el Chavo del 8 hizo internacional al Agua de Horchata!!!

David (2007-04-01 00:00:00)  lahojaverde1mgg2@yahoo.es
excelente receta, sobre todo que ya se acerca la época más calurosa del año. y es super refrescante

aidee (2007-04-04 00:00:00)  munozrialto@aol.com
muy rica!!!!

aidee (2007-04-04 00:00:00)  munozrialto@aol.com
muy rica y fresca

aidee (2007-04-04 00:00:00)  munozrialto@aol.com
muy rica y fresca,muchas gracias

yanet jaqueline barreto dominguez (2007-05-18 00:00:00)  isadora_180@hotmail.com
me gustaria saber si es esta la verdadera receta dedl Agua de arroz

edith gonzalez urrutia (2007-05-23 00:00:00)  arqedith_urrutia@hotmail.com
oye me podrias decir las proporciones para preparar Agua para 300 personas

carlos (2007-05-27 00:00:00)
es una porqueria y una estupides

silvia (2007-06-06 00:00:00)  carmenydanny@hotmail.com
muy rica el Agua de horchata

WENDY (2007-06-08 00:00:00)  beker_406@hotmail.com
esta muy facil y se ve que va a estar muy rica

Guillermo (2007-06-12 00:00:00)  zcobrasmemo@hotmail.com
Me agrado mucho, la dududa que tengo que al final dice que es para 2.50 litros, esto quiere decir que esto rinde o que tenemos que revolver con 2.50 litros de agua

Guillermo (2007-06-12 00:00:00)
Me agrado mucho, la dududa que tengo que al final dice que es para 2.50 litros, esto quiere decir que esto rinde o que tenemos que revolver con 2.50 litros de agua

Zusana Rojo (2007-07-11 00:00:00)  zsnrojo@yahoo.com
Me encanto, muchisimas gracias por compartir esta receta con nosotros. Dios los Bendiga.

sonya garcia (2007-08-02 00:00:00)  mexicanamadura@aol.com
Pues la verdad recien la voy a preparar ahora que vi la receta pero imagino quedara buenisima y solo es para mi yerno que le encanta y bueno luego les cuento como me quedo....gracias

eunice (2007-08-16 00:00:00)  yunimtx@hotmail.com
Creo que esta si es la receta que buscaba, mi mai la hacia pero nunca me dio por checar como, de lo que recuerdo es mas o menos el procedimiento

Rosalulopez (2007-08-28 00:00:00)  rosalusita@hotmail.com
SUMAMENTE SENCILLA Y RAPIDA...MUCHAS GRACIAS!

cristy (2007-09-07 01:41:19)  parklane_ver@hotmail.com
UNA RECETA FACIL EN SUS INSTRUCCIONES GRACIAS

Marthita (2007-09-28 06:42:11)
Muy padre,mi marido tiene antojo de Agua de orchata y ahora ya podre hacerla, gracias

Angie (2007-10-16 19:24:50)  angie26_8@hotmail.com
Muchas Gracias! en Argentina nadie conoce la horchata, asique estoy muy contenta de haber conseguido la receta y hacerla para que mi familia pruebe.

Jef (2007-10-19 22:49:05)  jef_triforce@hotmail.com
Dimgos que si es algo similar, pero tambien se puede hacer cociendo el Arroz en Agua con la Canela en raja y luego a la hora de moler en licuadora se le pone la Leche, Leche-condensada-ingredientes_recetas-320_1.html' class='linkEnReceta'>Leche condensada y evaporada y nuez... para que quede junto todo, ya en el resipiente se pone toda la mezcla y se cuela hasta que quede fina casi liquida... despues se pone azucar al gusto de preferencia que quede casi dulce, se sirve bien fria poniendole hielos o bien, metiendolo al refrigerador...

Jennifer (2007-10-24 22:51:38)  blackeyes_jarc@hotmail.com
Esta bebida es muy rica, yo la tomaba en venezuela, pero no le decían horchata sino "chicha de arroz"

Jorge (2007-10-26 01:42:18)  jorgecarricarte@yahoo.com
Y donde esta el agua, no es Leche de arroz?

Leo (2007-11-27 18:49:48)  valenzuela.leonel@gmail.com
Esta receta contiene Leche como ingrediente. He encontrado otras recetas que no contienen Leche. Cual es la diferencia? cual es la original?

Nelly Neguis (2007-12-06 05:04:09)  nellydorly2@hotmail.com
Esta deliciosa, gracias por compartirla

mely (2008-01-03 06:14:35)  apl1307@hotmail.com.mx
quisiera saber si me pueden dar la receta para preparar el concentrado de la horchata

maria elena agudelo (2008-01-12 06:47:40)  mealad@hoymail.com
estoy feliz con la receta,hace tiempo la queria tener,vinieron recuerdos de infancia que me hicieron mucho bien,miles de gracias.

marlene (2008-01-25 17:45:38)  mgilcastillo@hotmail.com
Gracias , me parece deliciosa, soy colombiana casada con Mexicano, es una deliciosa variedad de nuestro "MASATODE ARROZ" Gracias.

ERIKA (2008-01-29 22:50:39)  AKIRE_29_MOON@HOTMAIL.COM
QUEDA DELICIOSA Y ES MUY RAPIDO Y CENCILO DE PREPARAR

JAIRO GRISALE (2008-02-02 23:41:34)  villaselva@gmail.com
HACE MUCHOS ANOS LA ESTABA BUSCANDO.LA ULTIMA VEZ QUE LA PROBE FUE EN 1.950.
GRACIAS Y UN CORDIAL SALUDO.

adriana (2008-02-04 18:05:59)  milk_sip@hotmail.com
muy buena el Agua y facil de preparar

clara pacheco (2008-02-09 07:11:48)  clara.pacheco@hotmail.com
me parece demuy buen gusto para el paladar, si tienes mas recetas me las mandas, gracias.

alan (2008-02-27 20:55:07)  alan300997@hotmail.com
enta muy bien

jose manuel (2008-02-29 22:34:27)  josema_23libra@hotmail.com
mepodrias mostrar un diagrama del proceso de la horchata de arroz

jose manuel (2008-02-29 22:34:39)  josema_23libra@hotmail.com
mepodrias mostrar un diagrama del proceso de la horchata de Arroz bay


sindy america villa valdez (2008-03-04 21:25:44)  sindyprincess_1@hotmail.com
etsa muy padre todas las recetas que ustedes nos dan me gustaria ver si algun dia me mandan a mi correo muchisimas recetas de pasteles y cremas.

dany (2008-03-06 22:03:18)  princesa_nanaotzin@hotmail.com
esta es mucho mejor que la de jarabe y mas refrescante

Cristina (2008-03-07 17:44:34)  ganacristina65@yahoo.com
Me parece estupenda receta, super refrescante y nada complicada; muchas gracias por publicarla.


EDA (2008-03-12 19:29:51)  panfilo-estrella@hotmail.com
EL Agua SABE NEJOR CON DODA LA FAMILIA


Azucena (2008-03-27 16:31:46)
Voy a prepararla y posteriormente les dare mi comentario, por lo pronto gracias por la receta.


ana gabriela (2008-03-30 11:59:05)  gabyto1986@hotmail.com
a mi marido le encanta se la voy a preparar a ver que tal me sale gracias

carlos (2008-03-31 20:45:15)  carlos_12_est70@hotmail.com
es muy buena receta que vien que la compartes

LUIS ALBERTO REVILLA (2008-04-08 11:43:56)  luisalbertorevilla@yahoo.com.ar
Cuando yo era chico mi abuela ante alguna actitud de una persona solia decir parece que tiene sangre de horchata y ahora con los años me vengo a enterar de su origen indudablemente que lo voy a preparar en honor a ella. Muchas Gracias

alfonso (2008-04-16 16:26:08)  Alfonso_Alfonso123_Alfonso@hotmail.com
me parese muy bien es muy buena ya la hise y me quedo muy rica.


pongana mas resetas como esa


cindy (2008-04-24 20:23:58)  calex_k@hotmail.com
muy larga, buscaba algo mas rapido


jessy (2008-05-04 19:24:24)  ensm_23@hotmail.com
muchas gracias por la receta me fue de gran ayuda salu2

gabyta (2008-05-15 14:17:06)  princess.gabyta@hotmail.com
ps el Agua no supo tan bien q digamos pro me gusto muchiiioooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

carlos v lopez (2008-05-17 16:58:50)  clex9496@sympatico.com
heeeee! gracias muchas gracias no sabia que era tan sencillo estoy en montreal canada y ahora voy a agradar a mis familia y amigos con una deliciosa de Agua de horchata

ana (2008-05-29 18:37:05)  luluna8@hotmail.com
esta bien, solo que se me antojò en el momento, y pues toda la nochee.... mhh tienes una forma mas ràpida?? jeje gracias

LAURA JIMENEZ (2008-06-12 19:57:46)  JMJP2007@HOTMAIL.COM
ESTA MUY BIEN NO SE POR QUE DISEN QUE ESTA LARGA PERO AMY SEME ASE MUY BIEN GRASIAS POR PONER LAS RESETAS AQUY

JAIRO GRISALES (2008-06-23 20:25:48)  villaselva@gmail.com
BUENISIMA
COMO PUEDO HACERLA EN POLVO?
MIL GRACIAS POR SU RESPUESTA

liliana (2008-06-26 01:43:55)  lili_zz05@hotmail.com
buenisima

JAIROGRISALES (2008-06-30 22:38:07)  villaselva@gmail.com
COMO PUEDO HACERLA EN POLVO
GRACIAS



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Fuente Categoria
http://www.buscacocina.comRecetas de Cocteles y bebida


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