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Aguacate relleno

  

INGREDIENTES:
6 Aguacates medianos6 hojas de Lechuga romanita2 Pimientos morrones (de tata),cortados en cuadritos1 tallito de Apio finamente picado1 cucharada de Cebolla picada1 tala pequeÑa de atun6 cucharadas de mayonesa1 Huevo cocido cortado en rodajas6 aceitunas rellenasUna pizca de Pimienta negramolidaSal

MODO DE PREPARACIÓN:
1.-Lave los aguacates y sequelos;cortelos por la mitad,a lo largo, y unteles unas gotitas de limon para que no se ennegrezca la pulpa.Lave la lechuga y cortela en pedazos medianosque distribuira en 6 platos de postre,como cama para las mitades de aguacate.2.-En un tazon desmenuce el atun y agreguele los pimientos morrones,el apio, la cebolla y la mayonesa. Mezcle todo muy bien y agregue una pizca dee pimienta y sal al gusto. Rellene con esta mezcla las mitades de aguacate y adornelas despues con una rebanada de huevo cocido y una aceituna.Coloque en cada plato dos mitades de aguacate.

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Comentarios hechos por los usuarios

Encarna Rubio (2009-11-13)  938768425@telefoica.net
es una receta estupenda, con los mismos ingredientes cambiando las olivas rellenas por olivas negras sin hueso se realiza un plato que se llama CAUSA LIMEÑA y se hace con pure de Patata se pone en un molde una capa de pure encima todos los ingredientes y otra capa de pure se le poe mayonesa encima y se adorna con unas laminas de Aguacate dos livas negras partidas por la mitad y un poco Huevo duro

Manuela (2009-05-24)  manubrob@hotmail.com
Se ve delicioso,lo voy a prepara!

susana (2009-05-21)  lucysandwich@hotmail.com
la receta esta buenisima la boyn a hacer mañana bay

aura fondeur (2008-09-22)  aurafondeur06@hotmail.com
Me encanto la receta,en mi pais solemos usar mucho el aguacate, mañana mismo la preparo pues son la 12 de la noche,gracias, Aura.

Sara (2008-06-16)  saroide9@hotmail.com
parece rica y sencilla!

Estela (2008-02-18)  esv10@hotmail.com
me gustaría otra receta con relle
nos de salmón, sardinas

erika (2007-12-11)
aguacates rellenos

Monica Michell (2007-08-08)  banquetes@nouba.com.mx
es una receta muy buena pero me gustaria que me enviaran una receta de relleno de cangrejo.



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Fuente Categoria
http://www.buscacocina.comRecetas de Aperitivos y tapas

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