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Aguacates con frutos secos

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Ingredientes para 4 personas:
3 aguacates grandes,
250 gr. de frutos secos variados,
2 cucharadas de pasa sin semillas,
6 orejones de albaricoque,
2 copas de Brandy o ron,
Azúcar al gusto.

Método
: Cortar los aguacates en daditos. Poner los dados en un palto y dejarlos en la nevera. Picar los albaricoques en daditos pequeños y también los fritos secos. Revolverlo todo con las pasas y añadir el azúcar.
En el momento de servir mezclarlo con el aguacate.

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www.nutricionyrecetas.com	Recetas de Ensaladas

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