Receta de Aguachile
Receta de Aguachile
Ingredientes para Aguachile
  • 1kg de Camarones
  • 2 Pepinos grandes y pelados
  • Cebolla finamente picada
  • Cilantro finamente picado
  • 6 chiles serranos picados
  • 2 tazas de jugo de limon sin semillas
  • Tostadas
  • 1 cda. jugo sazonador
  • Sal
  • Pimienta
Guía para la preparación de Aguachile
  1. Pelar y desvenar los camarones partirlos a la mitad, enjuagarlos y escurrirlos muy bien, poner en una sarten y agregar 1 taza de jugo de limon.(tratar que el jugo de limon cubra los camarones) Esperar 10 minutos y agregar el jugo sazonador esperar otros 5 minutos.
  2. Escurrirlos y agregar sal y pimienta, 11/2 pepino picado, 2 cucharadas de cilantro, cebolla picada.
    Licuar el chile picado, 2 cucharadas de pepino, 1 cucharada de cilantro, una taza de jugo de limon y sal.
  3. Agregarle esta salsa a los camarones, mezclar y servir sobre tostadas o totopos.
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68 opiniones de Receta de Aguachile
  • Rosy
    Fácil y creo que los ingredientes darán buen sabor, yo le pondría aguacate sobre la tostada. Pero bien, gracias por compartir
  • Ramirezfacundomiguel
    Muy buena me encanto esta excelente
  • Ramirezfacundomiguel
    Muy buena tendré que hacer unos aguachiles asi a ese estilo
  • Israflor61
    Muy buena, ¿que otro marisco se puede usar con esta receta?
  • Claudia
    Esta es exactamente la receta de los aguachiles que comí en Pto. Vallarta. Son DELICIOSOS, que bien que ahora se como se hace la salsa verde. Felicidades. 5estrellas.
  • Francisco Puc Pat
    Se ve buena muy mexicano y la forma en que esta preparado.
  • Francisco Puc Pat
    La receta se ve muy buena
  • Manuel
    Tadas la recetas estan muy buenas
  • Sonia Patricia Torres Vallejo
    QUE ES UNA RECETA MUY RICA Y CREO QUE MUY INDICADA PARA LOS CRUDOS Y SE ME ANTOJA TAMBIEN COMO VOTANA
  • Martha Alvarez
    Felicidades muy buenas recetas
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