Receta de Aguadito de pollo Peruano

Aguadito de pollo Peruano
    Ingredientes para Aguadito de pollo Peruano
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    Pasos para preparar Aguadito de pollo Peruano
  1. En una olla grande calentar el aceite y echar las presas; Freírlas hasta que doren por todos los lados; retirarlas y echar la cebolla, los ajos ; esperar que dore e incorporar el cubito de caldo y el culantro.
  2. Freír durante unos minutos y echar las arverjas,el choclo y el pimiento; incorporar el agua, las presas doradas, el arroz y las papas; verificar la sal, tapar y dejar que cocine hasta que espese; servir caliente.
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