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Receta de Aguadito de pollo

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Receta de Aguadito de pollo
  • Coste: Barato
  • Para: Entrante
  • Cocción: Hervido
  • País: Perú
Ingredientes para 6 raciones de Aguadito de pollo:
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Instrucciones | 45 minutos
1

Sazonar con sal y pimienta las presas de pollo.

2

En una olla poner a calentar el acéite.

3

Preparar un aderezo con los ajos, cebolla y el ají molido.

4

Una vez cocinado añadir las presas de pollo y freirlas por todos los lados.

5

Incorporar el choclo, arverjitas, pimiento, el culantro.

6

Dejar rehogar unos minutos.

7

Luego agregar el agua, cubito, papas y arroz.

8

Dejar hervir por unos minutos para que espese.

9

Servir enseguida.

10

Traten de usar una papa q no se deshaga al momento de cocción.

11

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Fotos y comentarios (11)

Escribir comentario sobre Aguadito de pollo

Muy útil
11 comentarios
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Elena
Nunca he preparado el Aguadito de Pollo, pero si lo he comido en muchas ocaciones... y en cada oportunidad que he disfrutado de esa sopa peruana uno de los ingredientes era la zanahoria, lo cual es muy extraño porque en la mayoria de las recetas que he encontrado por este medio no mencionan para nada a la Zanahoria picada en cuadritos, sin envargo en cada una de las fotos que publican junto a la receta puedes apreciar el uso de esa verdura... quizas todo dependa del gusto de cada persona, en mi caso la zanahoria es infaltable.
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Elizabeth
hy es una comida maravillosa ummmmmmmmm k declia es la primera ves k lo ago y me gusto esa señorita la tal marleny k nisiera sabe dnde esta parada seguro se aveguensa de su pais si peru e slo mas maravilloso de too los paises es el k tiene todo lo k no tiene otrs paises k mal cn usted señorita marleny
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Carola franco
Excelente pero a veces la preparo x q no tengo mucho tiempo
euridice yailyn
Es una receta agradable y deliciosa para disfrutar en tiempo de invierno acompañada
Amana cachique pinedo
Esta muy linda gracias a las recetas que siempre veo estoy aprendiendo a cocinar.Muchas gracias de verdad un beso para todos. Que Dios me los guarde
gisel
excelente receta gracias por sugerencia lo maximo a esa tonta no sabe de lo bueno de nuestra comida peruana aprende mamita .........................
Jenniffer
gracias buena receta exquisitoo!!!
Oscar
A Marily le gustan los chorizos negros.. jaja lo siento es lo más sutil que puedo ser ante semejante ignorancia..
carlos
para ty maryli que eres una gran idiota y animal como puedes opinar de esa forma sopbre una comida tan rica
ana cruz
Es una reseta muy fasil y esquisita

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Receta de Aguadito de pollo
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