Ají de atún

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INGREDIENTES:
1/3 Taza de aceite
1 Cebolla chica picada
2 Ajos molidos
2 Latas de atún
2 Panes Franceses
1/2 Taza de Agua
1/2 Taza de queso parmesano
2 Ajíes frescos licuados
Comino, orégano, sal y pimienta
papas, aceitunas, Huevo duro.

MODO DE PREPARACIÓN:
Remojar el pan en la Leche y agua y licuar.
Calentar en una cacerola el aceite y freír la cebolla, especierías y ají.
Añadir el pan licuado, cuando el aderezo esté cocido, dejándose cocinar unos minutos más, luego el atún y el queso parmesano.
Acompañar con papas, aceitunas, huevo duro y Arroz graneado.

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Aperitivos y tapas

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