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francisco zabala (2008-11-30) chokero1961@hotmail.com hola esta receta meparece estupenda y muibuena es sencilla ligera y sobretodo con muipoca grasas y caloria mi botacion es un diez es estupenda y muisabrosa y natural sobretodo,muchasgracias por publicarla para acernos la vida culinaria mas cencilla y natural felicidades un saludo francisco zabla chao. Carmen (2008-08-06) nube10@msn.com Mañana la voy a hacer, ya os contare como me ha salido. david (2008-07-29) triangulo73@hotmail.com es una receta sencilla y muy buena para el veranito fresquita es lo mejor!no hay nada como la gastronomia malageña...y soy catalan!un beso toñi Angel Daniel (2007-08-05) dani5858@hotmail.com Esta muy,muy rica. |
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Recetas de Ajo Balnco Malageño 3- añadir la miga de pan ligeramente remojada y machacar hasta formar una pasta blanca y lisa sobre la que se ba echando el aceite a chorro fino ligando como si fuese una mahonesa sin dejar de remover. añaden el vinagre y el agua necesarios. Reserbar al frio |
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Recetas de Ajoblanco Poner el pan en remojo con parte del agua. Triturar las almendras con los ajos, la miga de pan humedecida en agua, el vinagre y una pizca de sal hasta obtener una pasta blanca. Añadir el aceite poco a poco y montar como si fuese una mahonesa |
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Recetas de Ajoblanco con Granizado de Vino Tinto y Vainilla 1 preparaciónPreparar la trituradora y añadir almendras crudas, los ajos sin el corazón, el pan calao y hacer una pasta compacta, añadir el aceite de oliva y el de pepitas de uva como si de una mahonesa se tratara, la textura es espesa. Empezaremos añadir agua para dejarla al espesor deseado, sal, vinagre según gustos, mantener muy frío. 2 para el granizadoHacer un jarabe con todos los ingredientes menos el vino tinto,dejar enfriar infusionando y añadir el vino tinto, congelar y listo |
| Fuente | Categoria | |
| www.afuegolento.com | Recetas de Verduras |
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