Receta de Ajoblanco

70,6
45 votos
Ajoblanco
    Ingredientes para Ajoblanco
Te recomendamos esta receta con ingredientes parecidos: Receta de Ajoblanco cordobés
    Pasos para preparar Ajoblanco
  1. Poner el pan en remojo con parte del agua. Triturar las almendras con los ajos, la miga de pan humedecida en agua, el vinagre y una pizca de sal hasta obtener una pasta blanca. Añadir el aceite poco a poco y montar como si fuese una mahonesa.
  2. Por último añadir agua, poco a poco, hasta que quede una crema fina (según el gusto personal). Colar el ajoblanco y servir bien frío acompañado con uvas peladas o bolitas de melón o almendras tiernas.
  3. Si te ha gustado la receta de Ajoblanco, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Sopa.

¡Consejo! Si te has quedado con hambre o no te ha salido prueba estas recetas:
¡Descubre hoy mismo recetas nuevas!
Consiguela en Google Play Consiguela en la App Store
Seleccionar
Me encantó
Vídeos destacados
Jugos naturales Desayunos y cenas Recetas sencillas y originales Recetas divertidas para niños