Alas de pato a la sidra

Quiero subir una foto de la receta: Alas de pato a la sidra

Ingredientes para 1 persona:
2 alas de pato confitadas,
1/2 vaso de sidra,
2 chalotas,
1 cucharada de grasa de pato,
100 gr. champiñones,
Perejil,
Pimienta negra y sal.

Método
: Colocar una sartén a fuego lento, con la grasa de pato sudar las chalotas picadas. Cuando empiecen a tomar color, se agregan los champiñones en láminas y se saltean. A continuación, las alas que se tendrán un par de minutos. Seguidamente, incorporar la sidra, salpimentar y espolvorear perejil picado, dejando reducir el conjunto a fuego lento durante 5/10 minutos.
Presentación: Colocar el ala en el centro del plato rodeada por láminas de champiñón.

¿Qué te parece esta receta?

Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Recetas relacionadas

Recetas de Marinera de almejas
Una vez caliente, se le añade el ajo y, cuando se haya dorado, la harina, al minuto aproximadamente se agregan las almejas y se revuelve con una cuchara durante unos dos minutos, vertiendo el agua a continuación. Abiertas ya las almejas, se espolvorean con la pimienta negra y el perejil y se sirven.

Recetas de Tortilla de atún
Sal. Pimienta negra recién molida PreparaciónColocar en un bol el atún desmenuzado, el ajo picado, el perejil picado, las yemas, condimentar con sal y pimienta e integrar bien todos los ingredientes. Batir las claras a nieve e incorporarlas a la mezcla anterior cuidadosamente

Recetas de Carne estofada
3 patatas medianas cortadas en cuadritos. 2 ramas de perejil. 0,5 cucharadita de pimentón dulce

Recetas de Crema de bacalao
Con el tinte de perejil, haremos unas lágrimas alrededor del plato. Opcionalmente podemos espolvorear perejil picado.

Recetas de Estofado
Un vaso de vino blanco canario. Un manojo de perejil. Una cucharada de tomillo

Recetas de Lengua mechada
Una vez mechada la atamos y la doramos con la manteca. Le añadimos la cebolla, el perejil, pimienta, azafrán machacado, tomillo, laurel, el vino seco y un poco de agua. Lo servímos con la salsa colada y caliente pero la lengua la servímos fría

Recetas de Arroz con pollo 2
Frote el pollo con el ajo y el orégano. A continuación déjelo marinar en el refrigerador toda la noche en una mezcla de perejil, vinagre, pimienta y pimentón. Voltee el pollo una vez en el adobo

Recetas de Arroz con pollo con nuevo sabor
Se prepara un arroz de granos largos. Se frota el pollo la noche anterior con ajo y orégano machacados, pimentón, perejil,pimienta negra y jugo de limón. Luego se dora y se incorpora al arroz, al que se le añade una generosa cantidad de Salsa Tabasco para subirle el sabor

Fuente	Categoria
www.nutricionyrecetas.com	Recetas de Carne

Coliflor con bechamel, Tamal asado, Caldereta de langostinos, Recetas de Verduras, Recetas de Aperitivos y tapas, Recetas de Aves y caza, Recetas de Ensaladas, Recetas de Postres, Recetas de Arroces y cereales, Recetas de Carne, Caviar, Aguacates, Rosa, Faisán, Chirimoya, Hongo confitado, Licor de manzana verde, Carne filetes, Recetas de queso Gruyére, Recetas de frutos secos Almedras,

Reglas de uso | Privacidad

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte