Receta de Alas de pollo rellenas

Basado en 29 valoraciones Temporada: Todo el año Bebida: Vino tinto
    Ingredientes para Alas de pollo rellenas
    Pasos para preparar Alas de pollo rellenas
  1. Para asar los morrones (rojos, verdes y amarillos), ponles un poco de sal y aceite. Colócalos en el horno a 180 °C durante 20-25 minutos.
  2. Corta el jamón y medio morrón rojo en juliana.Retira el primer hueso de cada ala.
  3. Rellena este hueco con jamón y morrón rojo.
  4. Adereza con sal y enharina las alas.
  5. Pínchalas con un palillo paraque no se salga el relleno.
  6. Fríelas en una sartén con aceite, junto con 3 dientes de ajo enteros y con piel, durante 6-8 minutos.
  7. Retira los morrones del horno, pélalos, quítales las pepitas y córtalos entiras.
  8. Sirve las alas rellenas acompañadas con los morrones asados cortados en tiras y condimentados con sal y aceite.
  9. Una vez que compramos el pollo, debemos guardar el pollo bien refrigerado y nunca esperar a consumirlo mas de dos o tres días.
  10. No debemos utilizar con otros alimentos, los utensilios o recipientes utilizados antes de cocinar el pollo, como por ejemplo la tabla de madera.
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1Opinión de Alas de pollo rellenas
yo hago alas rellenas así:le quito el hueso dejando solo la punta, luego la relleno con carne de cerdo y res molida, además le adhiero guiso de verdura zanahoria, habichuela, alverja, y cebolla de huevo luego las paso por el horno una hora 180 grado.
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