Receta de Alas de pollo rellenas

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Bebida: Vino tinto
    Ingredientes para Alas de pollo rellenas
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    Pasos para preparar Alas de pollo rellenas
  1. Para asar los morrones (rojos, verdes y amarillos), ponles un poco de sal y aceite. Colócalos en el horno a 180 °C durante 20-25 minutos.
  2. Corta el jamón y medio morrón rojo en juliana.Retira el primer hueso de cada ala.
  3. Rellena este hueco con jamón y morrón rojo.
  4. Adereza con sal y enharina las alas.
  5. Pínchalas con un palillo paraque no se salga el relleno.
  6. Fríelas en una sartén con aceite, junto con 3 dientes de ajo enteros y con piel, durante 6-8 minutos.
  7. Retira los morrones del horno, pélalos, quítales las pepitas y córtalos entiras.
  8. Sirve las alas rellenas acompañadas con los morrones asados cortados en tiras y condimentados con sal y aceite.
  9. Una vez que compramos el pollo, debemos guardar el pollo bien refrigerado y nunca esperar a consumirlo mas de dos o tres días.
  10. No debemos utilizar con otros alimentos, los utensilios o recipientes utilizados antes de cocinar el pollo, como por ejemplo la tabla de madera.
  11. Si te ha gustado la receta de Alas de pollo rellenas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Pollo o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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1Opinión de Alas de pollo rellenas
adiela
yo hago alas rellenas así:le quito el hueso dejando solo la punta, luego la relleno con carne de cerdo y res molida, además le adhiero guiso de verdura zanahoria, habichuela, alverja, y cebolla de huevo luego las paso por el horno una hora 180 grado.
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