¿Qué recetas estas buscando?       


Recetas de Pavo, Recetas de Pollo, Recetas de Conejo, Recetas de Perdiz, Recetas de Pato, Recetas de Oca, Recetas de Gallina, Recetas de Paloma, Recetas de Codorniz, Recetas de Pichones, Recetas de Liebre, Recetas de Faisán

Alas de pollo con tomate al romero

  


Quiero subir una foto de la receta: Alas de pollo con tomate al romero

Ingredientes:

Para 4 personas
1 kg. de alitas de pollo
24 chalotas
4 tomates maduros
1 Cebolla
7 dientes de Ajo
aceite virgen extra Hojiblanca
sal
pimienta
Azúcar
1 rama de Romero
1 rama de Perejil

Preparación:

Pica la cebolla y 4 dientes de ajo y pon a dorar en una cazuela con un poco de aceite. Cuando tome color, agrega los tomates pelados, despepitados y picados. Añade una pizca de sal, una pizca de azúcar y la rama de romero. Cocina durante 20 minutos.
Pon un poco de aceite en una sartén, añade las chalotas, dóralas y confítalas a fuego suave durante 15 minutos.
Corta las alitas en tres y retira el extremo que carece de carne. Pon 3 dientes de ajo (con piel) en una sartén con aceite, añade las alitas y fríelas. En 4 minutos aproximadamente estarán a punto.
Sirve la Salsa de tomate en una fuente, encima pon las chalotas y alrededor dispón las alitas. Decora con una rama de perejil. Casi toda la grasa de la Carne de pollo se encuentra en la piel. Si os preocupa podéis retirársela antes de cocinarla. En el caso de las alitas, os aconsejo quitarles los extremos sobrantes de la piel con un cuchillo. Todo lo que buscas para tu cocina aquí   

Valorar esta receta


¿Qué te parece esta receta?
Nombre
Email
Comentarios



Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Comentarios hechos por los usuarios

josette (2007-02-28 00:00:00)  j.b.guia@hotmail.com
me gsto tu receta Karlos como todas,me has da alegria esperando tus recetas mi vida cambio a venir a vivir a España,gracias por tus consejos, tus recetas y tus animos a los jovenes yo soy ya una abuala como tu , animo. Josette


Fuente Categoria
www.karlosnet.netRecetas de Aves y caza


Black Velvet, Profiteroles, Medallon de Salmon con Salsa de Ostras, Recetas de Mariscos, Recetas de Huevos y lacteos, Recetas de Verduras, Recetas de Guisos y Potage, Recetas de Pasta, Recetas de Salsas y guarniciones, Recetas de Postres, Crema, Mayonesas, Codorniz, Batido, Pimiento choricero, Hielo, Garbanzo, Apio verde, Recetas de queso Parmesano, Recetas de frutos secos Pipas de girasol,

Reglas de uso    |     Privacidad   

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte