Receta de Albondigas de pollo
Receta de Albondigas de pollo
Ingredientes para Albondigas de pollo
  • 500 gramos de pechuga de Pollo molida
  • 1/4 de taza de Cebolla finamente picada
  • 2 dientes de Ajo finamente picado
  • 1 Huevo
  • 1 taza de Pan integral molido.

  • Para la salsa:
  • 3 jitomates sin piel ni semillas partidos
  • 1/4 de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 2 chiles chipotles
  • 2 tazas de caldo de verduras o pollo
  • Sal
  • Pimienta al gusto
Guía para la preparación de Albondigas de pollo
  • En un tazon bata el huevo integre la Carne Molida de pollo la cebolla,el ajo,y el pan molido,rebuelva hasta obtener una pasta homogena forme con ella bolitas (esas son las albondigas) y reserve Para la salsa,licue perfectamente bien todos los ingredientes (excepto el caldo) ensegida pongala en un recipiente al fuego,añada las albondigas y el caldo deje que hierva lo suficiente para que se cuezan bien..
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1 opiniones de Receta de Albondigas de pollo
  • Syrena
    Es la primera vez que voy hacer albóndigas de pollo espero y me salgan deliciosas como se ve en la receta
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