Alcachofas con -dequeya-

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Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 2
Tiempo de preparación: 30 min
Tiempo de cocción : 30

Ingredientes de la receta:
10 unidades de alcachofas 1/2 kg de Carne picada preparada Assag 2 vasos de salasa de tomate 1 vaso de Agua 2 cucharadas de aciete Sal Pimienta 1- Preparar las alcachofas y cortarlas en cuatro trocitos, hervir en agua 5 minutos y escurrir.
2- Freirlas un poco en aceite.
3- Añadir el tomate al aceite que se queda de freir las alcachofas 15 minutos ( a fuego lento) 4- Poner las alcachofas en un molde o fuente, cubrir con el assag, otra capa de alcachofas, cubrir con assag..
5- Echar la Salsa de tomate y meter en horno a tamperatura mediana.
6- Servir caliente

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Fuente	Categoria
www.cocinadelmundo.com	Recetas de Pescado

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