Receta de Alfajores de maicena (2)

Alfajores de maicena (2)
    Ingredientes para Alfajores de maicena (2)
    Pasos para preparar Alfajores de maicena (2)
  1. Hacer una crema con la margarina y el azúcar.
  2. Agregar las yemas de a una.
  3. Incorporar la ralladura y mezclar agregando los ingredientes secos cernidos.
  4. Armar la masa y estirar de 1/2 cm. de espesor.
  5. Cortar discos de 5 cm. de diámetro (el diámetro es a gusto) Hornear a horno medio en latas engrasadas y enharinadas.
  6. Deben quedar blancos.
  7. Unir de a 2 con manjar, untar también a los lados y pasarlos por el coco.
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13Opiniones de Alfajores de maicena (2)
De primera vista diría que está delicioso, estoy en México y me es difícil saber la equivalencia de los ingredientes y me quizá por mi experiencia (pequeña) no me es suficiente la explicación del proceso, por ejemplo no sé que es el "manjar" o como lo debo conocer en mi región. Gracias.
Responde 03
manjar es dulce de leche o leche evaporada azucarada (leche condensada) cocinada en el mismo tarro en olla a presion por una hora
Responde 01
Muy buena la receta y mas k encontre las medidas por tazas por k gramos es un relajo, gracias.
Responde 11
Excelente me encantaron Lo volvere a hacer
Responde 01
cuantos alfajores salen?30-36 más o menos?
Responde 02
muy rico los alfajores de maisena
Responde 02
Me salieron De 10
Responde 00
Gracias, queda riquísimos
Responde 00
Muy buena receta, con un cortador de 5cm de diametro salen como 24 tapitas (12 alfajores). La receta no dice el tiempo ni a que temperatura asi que yo los puse a 350 F por 10 minutos.
Responde 00
Cuantos alfajores me salen maso menos?
Responde 00
Cuantos alfagores me salen????
Responde 00