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Aliño perfecto para ensaladas.

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Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 1
Tiempo de preparación: 5 min
Tiempo de cocción : 0
vegetariana

Ingredientes de la receta:
2 limones medianos 1 chdta, de Mostaza 1 pizca de Pimienta Aceite de oliva a gusto Sal a gusto Se exprimen los limones, en una fuentecita de greda se ponen todos los ingredientes mas el zumo de limón, se mezcla todo bien, se deja reposar y listo, perfecto para aliñar ensaladas de hojas verdes mezcladas con otras hortalizas.
Las ensaladas de hojas verdes mezcladas con zanahorías ralladas y un tarro de surtido de mariscos más este aliño queda delicioso, pruébalo, y luego me dirás.

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En una sartén rehogar en aceite y manteca la cebolla, la cebolla de verdeo, la panceta y el ajo, agregar el pollo y dorarlo, salpimentar, agregar el coñac y flambear, luego agregar el vino y dejar reducir. Agregar el arroz y por último, diluir la mostaza en la crema de leche y agregar a la preparación, cocinar a fuego bajo 3 minutos más, revolviendo con cuchara de madera, rectificar el condimento de ser necesario. Servir en cazuelas individuales espolvoreado con ciboulette o perejil picado

Fuente	Categoria
www.cocinadelmundo.com	Recetas de Ensaladas

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