Alitas de pollo a la mamita

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10 libras de alitas de Pollo tierno
I/4 de Margarina de dieta
I Ajo
4 tomates de ensalada no cherry
Hongos
Sal y pimienta
Miel de Maple (al gusto)

Cocine las alitas con dos tazas de agua, la sal y la pimienta. En una sarte profunda ponga la margarina, cuando este caliente agregue el ajo y retirelo, ponga los tamates y los hongos, cocine y revuelva para que quede integrado, agregue los hongos y luego la miel. Ponga las alitas precocidas en la salsa y dejelo por 20 minutos a fuego bajo para que se cocine bien.

Puede acompañar con un Arroz con zanahoria, muy rico.

Esta receta es originaria de mis ancentros de Las Lomas.

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Receta enviada por: Ivonne Giohara Valdes (giohara27@hotmail.com)

Comentarios hechos por los usuarios

Rodrigo Jaime (2008-04-10 21:48:58) rojaime67@yahoo.com
Me parece que la señorita Ivonne Giohara hace gala de una receta buena y facil. La felicito.

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Fuente	Categoria
Ivonne Giohara Valdes	Recetas de Aves y caza

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