All i oli Català molt picant

Quiero subir una foto de la receta: All i oli Català molt picant

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 1
Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo de cocción : 0
vegetariana

Ingredientes de la receta:
8 Ajos un puñado de peregil Aceite de oliva sal Se corta el peregil en trozos lo más pequeños posibles.
Se corta tambien el ajo en trozos pequeños.
Se echa el ajo y el peregil en el mortero, y se chafa bien chafado.
Se le añade un chorrito de aceite, y una pizca de sal, y removemos.
Se hace este ultimo paso varias veces según se crea conveniente.
Y ya esta listo para tomar.
Siempre removerlo en la misma dirección, para que no se corte.
No le echen huevo, porque entonces se convierte en mahonesa.
Se puede tomar aconpañando carne o pescado, untado en Pan, o simplemente mojandole pan o patatas, lo que se prefiera.

¿Qué te parece esta receta?

Deseo que mi email sea visible para que los usuarios puedan contactar conmigo

Comentarios hechos por los usuarios

ronaldinha (2007-07-09 00:00:00) antimadridistahastalamuerte17@hotmail.com
esto no es alli oli catala el alli oli catala es Ajo y aceite solo se pica el Ajo 8bastante) y vas exando ela ceite asta dejarlo cmpacto

Joaquim (2008-01-27 14:12:12) Bartolo_26@msn.com
El all i oli,no lleva Perejil al menos el que se hace en Cataluña.Por lo demás es correcto.

Recetas relacionadas

Recetas de Crema de bacalao
Coceremos los filetes de bacalao a la unilateral. Utilizaremos un aceite perfumado con el ajo y la guindilla, que previamente habrán sido fritas en ese mismo aceite. Pondremos el bacalao en la sartén, y pasados 10 segundos, taparemos la sartén y terminaremos la cocción fuera del fuego

Recetas de Estofado
2 kilos de carne de res, fresca mejor. 1 cabeza de ajo. 3 cebollas medianas

Recetas de Sama con berros
MODO DE PREPARACIÓN. Picamos la cebolla, los ajos y los doramos. En otra sartén doramos las tajadas de sama, cuando esté lista le añadimos el sofrito más ½ litro de agua, los berros picados, 1 cucharita de harina, sal gorda

Recetas de AlbÓndigas de papas
Pelamos las papas y las ponemos a guisar junto con agua, hasta que se cubran, y una pizca de sal gorda. Cuando estén tiernas las retiramos del fuego, las pasamos por el pasapuré y le añadimos los ajos picados, perejil y el huevo batido. Lo mezclamos bien para que se liguen los ingredientes

Recetas de Crema de tomate
2. Caliente el aceite a fuego vivo en una sarté, y saltee los tomates y el ajo durante 1 minuto. Sazone con sal, pimenta y azúcar

Recetas de Pastel de vegetales
MODO DE PREPARACIÓN. Se cortan todos los vegetales en cubitos, mas el tomate, cebolla, celeri, pimentón, ajo, se le agrega el oregano la sal y el aceite. Se coloca en una olla a sofreir por espacio de 10 minuto y se retira del fuego

Recetas de Cazuela de mariscos
Ponga un caldero en el fuego con el aceite. Rehogue los ajos y la cebolla hasta que estén transparentes. Agregue la tocineta, el tomate y espere unos 10 minutos

Recetas de Spaguetti con albóndigas
7-Esparracha los tomates en su líquido y agrégalos a esa sartén. 8-Añade el resto de los spaghettis y la mantequilla y cocina ahí, después de hervirlo tapado a fuego bajo como por 20 minutos. 9-Echale la mantequilla a los spaghettis con sal y pimienta

Fuente	Categoria
www.cocinadelmundo.com	Recetas de Salsas y guarniciones

Pimientos Rellenos, Budín oriental, Tarta de coco, Recetas de Arroces y cereales, Recetas de Salsas y guarniciones, Recetas de Guisos y Potage, Recetas de Pan y bolleria, Recetas de Mariscos, Recetas de Pasta, Recetas de Cocteles y bebida, Verduras, Pichones, Codorniz, Enchiladas, Margarina, Naranja, Cebollitas gibson, Vino tinto, Recetas de queso Parmesano, Recetas de frutos secos Pipas de girasol,

Reglas de uso | Privacidad

Amigos - Contactos esta en:
        Ingles: Friends - Dating (USA y resto del mundo), Friends United Kingdom - Dating United Kingdom, Friends India - Dating India
        Italiano: Amici - Incontri
        Portugues: Amigos - Amizade, Amigos Brasil - Amizade Brasil
        Frances: Amis - Rencontres, Amis Suisse - Rencontres Suisse
        Aleman: Freund - Kontakte