Almejas a La Marinera

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Ingredientes:
1 l. Fumet de pescado
Ajo (picado)
Perejil
Guindilla
chorro Vino blanco
Almeja
Elaboración:
Se pone el ajo en un poquito de aceite. Una vez dorado, se agrega el fumet, la guindilla, el perejil y las almejas, teniendo que hervir durante 5 minutos.

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www.afuegolento.com	Recetas de Mariscos

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