Almejas con Vino y Cilantro

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Ingredientes:
1 copa aceite
1/2 copa Agua
1 kg. almeja
1 ramillete Cilantro
1 chorro Vino blanco
sal
Ajo
Elaboración:
Poner en una cazuela el agua con el aceite, y cuando empiece a hervir, añadir las Almejas y salar. Una vez abiertas, incorporar el cilantro, el vino, el ajo y un chorrito de zumo de limón.

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Fuente	Categoria
www.afuegolento.com	Recetas de Mariscos

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