Receta de Antipasto de atún
Receta de Antipasto

    de atún
Ingredientes para Antipasto de atún
  • 1 frasco de encurtidos
  • 1 frasco de aceitunas
  • 1 frasco de champiñones
  • 125 gramos de zanahoria
  • 250 gramos de Coliflor
  • 250 gramos de Cebolla blanca
  • 3 latas de atún en aceite
  • 10 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 frasco mediano de salsa de tomate.
Guía para la preparación de Antipasto de atún
  1. Cocinamos las zanahorias cortadas en cuadritos pequeños por unos tres minutos, la coliflor se precocina en Agua con media cucharadita de azúcar y media de sal.
  2. Cortamos el pimentón y la cebolla en julianas bien delgadas, se saltean en aceite cliente tapados por tres minutos a fuego medio, le agregamos el resto de los vegetales finamente picados con el atún (sin el aceite), la salsa de tomate, 4 cucharadas del Vinagre del encurtido y lo dejamos cocinar por 15 minutos.
  3. El atún se puede reemplazar por Pollo cocido. Se sirve frío o caliente acompañado de Pan, tostaditas, galletas saladas o pan árabe..
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71 opiniones de Receta de Antipasto de atún
  • Wilsson Sabogal Gonzalez
    Magnifica receta a base de verduras y atun. Además se puede combinar con pollo y carnes frías
  • Erika Hernández
    Deliciosa Ya quiero hacerla en la casa
  • Deyitaalf
    Buena la probaré a ver cómo me va y luego les cuento
  • Desiree Carvajal
    Esta receta espectacular rica rica de verdad
  • Cecilia
    Ok la utilizo con frecuencia
  • Stella
    Me encanto esa receta es muy facil y deliciosa
  • Maria
    Buenisima, es la mejor que he visto,ademas la mas facil
  • Maria
    Buenisima, es exactamente lo que buscaba, la receta es sencilla clara y ademas muy bien ilustrada. Felicitaciones a la persona que la envio. Ya tengo lo que necesitaba para atender a los amigos y familia. Ademas es muy parecida a la que hacia mi hermana y eso me agrada.
  • Libia Requena
    Me encanto todas ls recetas son maravillosas
  • Yamile Sotillo
    Sencilla, y muy económica
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