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Receta de Antipasto de atún fácil

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Receta de Antipasto de atún fácil

El antipasto es un delicioso entrante italiano que tiene como objetivo despertar el paladar y abrir el apetito antes de las comidas. Hay muchos tipos de antipasto, ya se que puede hacer con infinidad de ingredientes, por lo que puede servirse frío o caliente. El antipasto de atún es uno de los más sencillos, aprende a hacerlo con esta receta.

  • Coste: Barato
  • Para: Entrante
  • Bebida: Vino blanco
  • Cocción: Estofado
  • País: Italia
Ingredientes para 12 raciones de Antipasto de atún fácil:
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Instrucciones | 30 minutos
1

Cocinamos las zanahorias cortadas en cuadritos pequeños por unos tres minutos, la coliflor se precocina en agua con media cucharadita de azúcar y media de sal.

2

Cortamos los otros ingredientes, el pimentón y la cebolla en julianas bien delgadas, se saltean en aceite caliente, tapados por tres minutos a fuego medio. Le agregamos el resto de los vegetales finamente picados con el atún (sin el aceite), la salsa de tomate, 4 cucharadas del vinagre del encurtido y lo dejamos cocinar por 15 minutos.

3

Para servir nuestro antipasto de atún, dejar reposar la mezcla y preséntalo frío acompañado de galletas saldas, tostadas, patatas fritas o pan árabe.

4

Si te ha gustado la receta de Antipasto de atún fácil, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Atún o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.También puedes visitar una selección de las mejores recetas italianas.

Trucos
  • Acompaña este aperitivo con un vino blanco afrutado y sorprende a tus invitados.
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Fotos y comentarios (77)

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Muy útil
77 comentarios
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olga
Excelentes recetas, deliciosas y de fácil preparación. Mis felicitaciones y gracias por compartir estas ricuras.
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marcos castillo jaramillo
Me habían ofrecido el antipasto y me pareció rico ahora ya por ustedes lo aprendí a hacer gracias los quiero
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isaura
Todo esta especial
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sara
Es la receta de antipasto más real q haya conseguido.. Genial.
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Giovanni
espetacular todas estas recetas son de mucha ayuda para los que queremos darnos gusto de vez en cuando
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wilsson Sabogal Gonzalez
Magnifica receta a base de verduras y atun.Además se puede combinar con pollo y carnes frías
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erika hernández
DeliciosaYa quiero hacerla en la casa
deyitaalf
Buena la probaré a ver cómo me va y luego les cuento
desiree carvajal
Esta receta espectacular rica rica de verdad
cecilia
Ok la utilizo con frecuencia

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Receta de Antipasto de atún fácil
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