Receta de AraÑitas de platanos

Ingredientes

Preparación:

Raye los plátanos por el lado más grueso de un rallador de mano o con el disco de rallar del procesador de alimentos.
Ponga el plátano en un recipiente mediano y agréguele el ajo, gengibre sal y pimienta.
Con dos cucharas o con las puntas de los dedos, haga bolas de 1 pulgada de diámetro sin apretar mucho el plátano.
Ponga bastante aceite en un sarten y caliente a fuego alto, Agregue las bolas hasta que las sientas y vea doraditas, evite que se tuesten demasiado.
Este es un aperitivo bien puertorriqueño, Puede preparar una salsa de mayonesa, ajo, y Ketchup para acompañarlas.

Valoraciones: 3 estrellas basadas en 12 votaciones

Recetas de Budin de zapallitos italianos
Lavar muy bien los zapallitos, cortarles ambas puntas, rayarlos en lonjas finas (en rallador o manua...
Recetas de Papa al horno
1. Poner a cocer las papas (deben ver que no se cosan mucho ya que hay que rebanarlas ) 2. Sofrei...
Recetas de Chiles chipotles adobados
Los chiles se ponen a hervir con agua a cubrir junto con el piloncillo hasta que este se disuelva,en...
Recetas de Torta de mazorca
Se muele o licua la mazorca que quede bien finita, se le agregan los huevos, la leche, la cuajada mo...
Recetas de Bombas de papas
1ero.) Hacer hervir las papas. 2do.)Colarlas y pisarlas, haciendo un puré. 3ero.)Al puré mescl...