Arepitas sin amasar

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INGREDIENTES:
1 taza(s) Harina de trigo
1 taza(s) Agua
6 cch. aceite
1 pizca sal
1 pizca azúcar

PREPARACIÓN:
Pones en un recipiente la harina y los demás ingredientes, debe quedar la masa lo suficientemente blanda como para no usar el rodillo para extenderla. Se agrega agua si queda seca o difícil de moldear con la cuchara.

Se pone a calentar la sartén untada de aceite, cuando esté caliente se ponen dos cucharadas de la mezcla, y se aplanas un poco con la misma cuchara dejándola del ancho deseado.

Dorar por ambos lados, puedes acompañarlas con huevos, Tocino (bacon), o simplemente mantequilla.

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