Arrollado con manzanas

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INGREDIENTES:
Arrollado
6 huevos
6c azucar
6c Harina
1c Miel
RELLENO
6 manzanas
100grs de azucar
crema pastelera
azucar impalpable

MODO DE PREPARACIÓN:
Batir los huevos con el azucar y la miel hasta obtener punto letra,luego agregar la harina sin batir,llevar a una placa para horno rectangular forrada con papel enmantecado y enharinado,llevar a horno fuerte por espacio de 8m,retirar y dejar enfriar.
Por otro lado en una olla colocar las manzanas peladas y cortadas en rodajas junto con el azucar,colocar fuego suave(no agregarle agua) hasta que estan cocidas,dejar enfriar.
Luego tomar el pionono y rellenar colocar las manzanas junto a la crema y unir bien ,con esto rellenar el pionono,arrollar y llevar a la heladera.
Antes de servir espolvorear con el azucar impalpable.

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Postres

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