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Receta de Arroz chaufa

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Receta de Arroz chaufa
  • Coste: Barato
  • Para: Plato principal
  • Cocción: Hervido
  • País: Perú
Ingredientes para 5 raciones de Arroz chaufa:
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Instrucciones | 30 minutos
1

Primero, se prepara el arroz graneado sin sal.

2

Luego en un sarten grande con un poco de aceite, echamos y revolvemos los huevos.

3

Despues se añade la carne cortada en cuadritos previamente frita y se mezcla con el huevo.

4

Finalmente agregamos la cebollita china finamente picada y el arroz, colocamos la sal, el sillao y sazonamos.

5

Servimos.

6

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Fotos y comentarios (26)

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Muy útil
26 comentarios
Su valoración:
Miguel Contreras
realmente no penceque era tan censillo,,una comida tan rica
david
esta pagina esta buenaza.. espero una charambita por ai.. de ayudante de comida .
eduardo
lo como el arroz chaufa casi todos los días porque me gusta.
milagros
si es rico el arros chaufa
WALTER
para cuantas personas seria la receta.gracias
diana
es delicioso el arroz chaufa si lo comieran se chuparian los dedos XD :P
alberto
El arroz chaufa no lleva silla.Cuando no hubo importación en el Perú se reemplazó el aceite de ajonjolí por silla.El aceite de ajonjolí es fundamental en el arroz chaufa.Que lastima que en el Perú que tanto nos jactamos de comer bien no se sepa que el chaufa lleva aceite de ajonjolí.Lo que pasa es que no sabemos comer bien, no sabemos que contiene cada plato. No hay que comer por comer. Seamos críticos. Aprovecho para señalar que la papa rellena no se prepara con carne molida sino con carne picada (porque se pierde el jugo de la carne). Esto mismo ocurre con el rocoso relleno.
paveliño
creo que a esta receta le falta varios ingredientes, deberías revisarla de nuevo porque así queda horrible, le falta ion, ají no moto, pimiento etc etc etc
charolastra
la verdad no se quien hizo esta receta pero no es del todo real le faltan ingredientes y mas especificaciones y creo que los que son chinos y descendientes de ellos como yo nos da tristeza ver como distorsionan todo los mexicanos eso decían mis abuelos y creo tenían razón
edgard
muy bueno solo hay especificar mas la preparacion ,,,gracias

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