Receta de Arroz chaufa

Arroz chaufa
Duración: 30 minutos Comensales: 5 Coste: Barato País: Perú Para: Plato principal Cocción: Hervido
    Ingredientes para Arroz chaufa
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    Pasos para preparar Arroz chaufa
  1. Primero, se prepara el arroz graneado sin sal.

  2. Luego en un sarten grande con un poco de aceite, echamos y revolvemos los huevos.

  3. Despues se añade la carne cortada en cuadritos previamente frita y se mezcla con el huevo.

  4. Finalmente agregamos la cebollita china finamente picada y el arroz, colocamos la sal, el sillao y sazonamos.

  5. Servimos.

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26Opiniones de Arroz chaufa
alberto
El arroz chaufa no lleva silla.Cuando no hubo importación en el Perú se reemplazó el aceite de ajonjolí por silla.El aceite de ajonjolí es fundamental en el arroz chaufa.Que lastima que en el Perú que tanto nos jactamos de comer bien no se sepa que el chaufa lleva aceite de ajonjolí.Lo que pasa es que no sabemos comer bien, no sabemos que contiene cada plato. No hay que comer por comer. Seamos críticos. Aprovecho para señalar que la papa rellena no se prepara con carne molida sino con carne picada (porque se pierde el jugo de la carne). Esto mismo ocurre con el rocoso relleno.
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carlos flores
lo máximo, siempre quise hacer un buen arroz chaufa y probé mil modos, probé esta receta tan simple y me salio cañón gracias.
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yeny
yo digo que si es muy rico al prepararlo
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wena nathy
esta receta esta muy pero muy wena¡¡¡¡¡¡¡¡igual que yo muchisiiisiiiimagracias.....
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eduardo
lo como el arroz chaufa casi todos los días porque me gusta.
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juan
Básicamente, buena pero yo le agrego Kion rayado, ají muy picado, frio la carne con pimienta y cominos, para realzar su gusto...y a comer
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milagros
si es rico el arros chaufa
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WALTER
para cuantas personas seria la receta.gracias
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daniela
esta receta esta muy mal explicada no entendí nada osea que indo¡¡¡¡¡¡¡ por favor coloquen al que sirva ¡¡¡¡¡¡¡¡¡ osea tómense un ubicar¡¡¡¡¡¡¡¡¡
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edgard
muy bueno solo hay especificar mas la preparacion ,,,gracias
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raul
esta reseta me ganas de bomitar
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mariela
me parece ser un plato rápido de preparar y sobre todo apetecible,mi curiosidad es porque no indican que se puede agregar salchicha jamón,pollo,o es de acuerdo al gusto,o es que eta demás estos ingredientes?
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Miguel Contreras
realmente no penceque era tan censillo,,una comida tan rica
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www.fotolog.com/dann
me parece muy buena poruqe la hice y me qdo espectacular...muchas gracias adiozz
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david
esta pagina esta buenaza.. espero una charambita por ai.. de ayudante de comida .
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javier ninancuro
quiera si me puede mandar la receta del arroz chaufa y el tallarín salto gracias
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patricia silva
en el Ecuador le dicen chaulafan
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anita
es muy rico pero es mejor con kion
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charolastra
la verdad no se quien hizo esta receta pero no es del todo real le faltan ingredientes y mas especificaciones y creo que los que son chinos y descendientes de ellos como yo nos da tristeza ver como distorsionan todo los mexicanos eso decían mis abuelos y creo tenían razón
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miriam
mas o menos tengo una mejor por que yo soy de japón y sabemos como hacemos acá en el Perú no saben hacer nada
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diana
es delicioso el arroz chaufa si lo comieran se chuparian los dedos XD :P
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paveliño
creo que a esta receta le falta varios ingredientes, deberías revisarla de nuevo porque así queda horrible, le falta ion, ají no moto, pimiento etc etc etc
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jean
la palabra chaufa proviene de la palabra china chaufon que significa arroz frito en realidad esta en algo la receta a si lo hago y sale super rico
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diana
esta receta me parece fantastica y fabulosa ke rico k es pruevenlo
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jorge
muy buena y sencilla, gracias
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paola
pense k iva ser complicado ,pero veo k no
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