Arroz con Chile Morrón

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INGREDIENTES:
1 taza(s) Arroz
1 unid. Cebolla
1 frasco crema
1 unid. Comino
1 unid. Queso rallado
1 unid. leche
2 unids. chiles morrones
3 cchta. Knorr Suiza
1 unid. Pimienta molida

PREPARACIÓN:
Se dora el arroz poquito con 3 pedacitos de cebolla.
Se mezcla 1 taza de Agua con comino y pimienta molida al gusto y el Knorr Suiza. Se agrega esta mezcla al arroz.
Se deja a que hierva un poquito.
Se agrega 1 taza más de agua (sin condimentos).
Se tapa y se deja hervir a fuego lento.
Se limpian los chiles, y se licúan con la crema y el chorrito de leche.
En un pairex se pone el arroz y se le echa la crema de chile encima. Se cubre por encima con queso rallado y se mete al horno bajito hasta servir.

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http://www.latinol.com	Recetas de Arroces y cereales

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