Arroz Chino

Ingredientes:

1 taza de Pollo desmenuzado
tocineta cortada en cuadritos
2 ramas grades de cebollin picado
salsa de soya
1 taza de Chuleta de cerdo cortada en cuadritos
1 1/2 de Arroz
3 huevos (hacer una tortilla y cortar en cuadritos)

preparacion:

cocer el arroz con dos tasas de Agua sin sal, dejar enfriar. en un sarten previamente caliente vierta un chorrito de aceite sofria el pollo, la tocineta, el cebollin, la chuleta cada cosa por separado; en una bandeja grande viertes un poco de arroz, tocineta, cebollin, chuleta y la tortilla en cuadritos revuelves y agregas salsa de soya hasta que se vea un poco negro y asi sucesivamente... revolver bien. cuando ya este todo listo freir esta mezcla. te quedara muy rico pruebalo