Receta de Arroz con leche tradicional

El arroz con leche es un postre muy nutritivo y rico, ideal para esas comidas donde los comensales siempre dejan sitio para el postre. Esta receta tiene muchos pasos, no es difícil pero requiere de atención y concentración, debes seguir los pasos como te explicamos en esta magnífica receta de arroz con leche y un poco de canela, la tradicional.

Arroz con leche tradicional
Duración: 45 minutos Comensales: 4 Coste: Medio Para: Postre Cocción: Hervido
    Ingredientes para Arroz con leche tradicional
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    Pasos para preparar Arroz con leche tradicional
  1. Para empezar hacer el arroz con leche debes colocar en una olla pequeña el agua, el arroz y los trocitos de la raja de canela.

  2. Hierve estos ingredientes unos breves minutos.

  3. Luego cambia la temperatura a fuego bajo.

  4. Tapa la olla.

  5. Cocínalo de 12 a 15 minutos o hasta que el líquido se absorba.

  6. Retira los trocitos de la rama de canela.

  7. Vierte, revolviendo, la leche evaporada, la leche condensada, las pasas (opcional), la vainilla y la sal.

  8. Hierve todo.

  9. Combina una porción de la mezcla de arroz con los huevos.

  10. Agrega esta mezcla de huevo a la mezcla de arroz.

  11. Mézclalos bien con un batidor manual de alambre. Hierve todo unos poco minutos. Cocina el arroz con leche, revolviendo constantemente, durante 2 minutos.

  12. Sirve el arroz con leche con aroma a canela tibio o frío. Espolvorea encima del arroz con leche la canela en polvo antes de servir. Puedes acompañar el arroz con leche con un helado de yogur o un sorbete de limón bajo en calorías.

  13. Si te ha gustado la receta de Arroz con leche tradicional, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Otros o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.

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11Opiniones de Arroz con leche tradicional
candela
mmmmmm
Responde 13
Saul Alexis Ards
Es una receta diferente a la que he escuchado o conozco...
Responde 01
blanca
Muy rica y muy faci de preparar
Responde 01
Tita
Me encanto, justo, la receta q buscaba. Gracias
Responde 41
Eunice
MUY BUENAA
Responde 01
pablo
Muy buena receta aunque seria bueno ser mas especifi con el uso de algunos ingredientes ejemplo el huevo solo clara o clara y yema a punto nieve
Responde 01
altagracia
Buenisima me encanto.hago esta receta varias veces y siempre me encanta
Responde 10
oscar valenzuela
Casi como yo lo hago, excepto agregarle huevos! me queda sabroso.....
Responde 00
Ma. de los Angeles
Me parece bastante sencilla y sabe deliciosa
Responde 10
pparedes_56
Me parecido muy fácil y rápida.
Responde 00
Jose Hernandez
Excelente de buen sabor ya la prepare, muchas gracias por la receta
Responde 20
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