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Arroz Marinero con Setas

  


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Ingredientes:
Arroz
Gamba (unas cuantas, peladas)
3 ó 4 ud. calamar
setas (cantharellus cibarius)
azafrán
pimentón dulce
Ajo (un diente)
1 ud. Tomate (pequeño y maduro)
Elaboración:
chorrito de aceite y sofreir el ajito cortado con las gambitas y los Calamares cortados. Añadir el tomate y las setas a trozos grandes que se note el bocado. Añadir el pimenton y sofreirlo un poco ( ojo, que no se queme). Agua y cuando hierva el Azafran. 10 minutos de buen hervor y ale!! el arroz. que quede seco como el arroz a banda

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Fuente Categoria
www.afuegolento.comRecetas de Arroces y cereales

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