Arroz Mufalfal

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1 vaso de Arroz
1 Cebolla pequeña rallada
1 cuchara de aceite
1 vaso de Tomate triturado o salsa de tomate
1/2 vaso de agua
Sal
Pimienta y especias

1- Freír la cebolla en el aceite hasta dorarla.
2- Añadir el tomate, el agua, la sal y las especias, y dejar hervir
3- Añadir el arroz lavado, dejar hervir, bajar el fuego hasta que absorba toda el agua, volver a bajarlo al máximo y dejar cocer 25 minutos.

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Fuente	Categoria
www.eurogourmet.net	Recetas de Arroces y cereales

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