Arroz Verde

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INGREDIENTES:
1/2 lbs. puerco liso
1 ram. perejil
1 ram. cebollina
1 cch. curry
1 unid. queso parmesano rallado
2 unids. huevos duros
1 lbs. Arroz
1 unid. gallinita tierna
4 unids. ajíes verdes
1/4 lbs. mantequilla
2 lata(s) sopa de crema de Pollo
1 cch. salsa china

PREPARACIÓN:
Prepare el arroz haciéndolo en consomé de pollo en lugar de agua.
Muela todos los ingredientes y sofríalos en la mantequilla; agregue los condimentos fritos. Deje ablandar.
Agregue el arroz a la salsa sin la carne.
Ponga una capa de arroz en un "pyrex", luego una capa de pollo. Más arroz, más pollo, y así hasta terminar. Rocíe el queso. Cúbralo con la crema de pollo y llévelo al horno por 20 minutos.

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Fuente	Categoria
http://www.latinol.com	Recetas de Arroces y cereales

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