Arroz caldoso con borraja y almejas

INGREDIENTES (para 4 personas)
Medio kilo de Borraja limpia.
Medio kilo de Almejas.
2 tazas de Arroz.
Sal.
50 g de Cebolla.
2 ramas de perejil.
1 vaso de Vino blanco.
1 cucharadita de pimentón.
1 cucharadita de Harina.
Aceite de oliva.

CÓMO SE ELABORA:
Limpiamos la borraja, la cortamos en trozos pequeños y la cocemos en abundante Agua con un poco de sal.
Hacemos las almejas a la marinera: doramos una cebolla picada muy menuda y un diente de ajo; añadimos una poquito de harina y pimentón y las almejas; sazonamos con sal, añadimos un chorrito de vino blanco y un poco de agua.
Espolvoreamos con perejil.
Cuando la borraja casi esté cocida, la sacamos del agua de cocción y reservamos por un lado la borraja y por otro el caldo.
Pochamos un poco de cebolla cortada muy finita y cuando esté pochada añadimos el arroz junto con las borrajas.
Mojamos el arroz con 6 tazas de caldo de la cocción de las borrajas.
Cuando esté todo cocido, añadimos las almejas con su salsa.
Si se quiere, se pueden quitar las cáscaras.
Damos un hervor y servimos caldoso.