Receta de Arroz frito chino

Arroz frito chino
Coste: Medio Duración: Temporada: Todo el año Picante: Nada picante País: China Para: Plato principal Comensales: 4 Cocción: Frito
Historia de Arroz frito chino

El arroz frito chino tiene muchas variantes, la que presentamos a continuación es la de arroz frito con gambas, una receta fácil y una opción excelente para variar y descubrir el mundo de los sabores orientales. Las gambas o camarones son el ingrediente principal de este sencillo plato, que ademas de sano y ligero es muy sabroso.

Foto: http://www.taringa.net/

    Pasos para preparar Arroz frito chino
  1. Para preparar nuestro arroz frito chino primero de debemos tener todos los ingredientes listos. Para ello, empieza cortando el cebollín en pequeñas rodajitas y apártalo. También, limpia los camarones y pícalos en dos o tres partes (si no son muy grandes puedes dejarlos enteros).

  2. En una olla poner el aceite y calentar un poco, luego agregar el arroz previamente lavado y escurrido. Freír durante un par de minutos el arroz, revolviendo siempre, hasta que los granos pasen de cristalinos a blancos.

  3. Agregar el agua hirviendo, el vinagre, la sal y el cebollín y dejar cocinar a fuego lento de 10 a 15 minutos. Luego agrega los camarones y deja cocer hasta que se evapore totalmente el agua, el proceso debería tardar otros 15 minutos. Mantén la olla tapada a medias durante la cocción.

  4. En un sartén con media cucharadita de aceite ponemos dos huevos previamente revueltos, y cocinamos a fuego lento hasta obtener una tortilla tipo omelette, un minuto es suficiente.

  5. Para terminar nuestro arroz frito chino picamos en pequeños trocitos la tortilla y lo mezclamos con el arroz ya cocinado. Sirve caliente y acompáñalo con cualquier plato con sabores orientales como el pollo en salsa agridulce.

  6. Si te ha gustado la receta de Arroz frito chino, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Arroces y cereales o te suscribas a nuestro boletín de novedades.
    Trucos
  • Si quieres un sabor más intenso puedes incluir salsa de soja o soya durante la cocción del arroz.
  • Puedes convertir este excelente plato en uno vegano cambiando las gambas por cualquier verdura de tu preferencia.
  • Si quieres hacerlo más profesional puedes incluir guisantes, brotes de soja y trocitos de jamón al arroz.

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228Opiniones de Arroz frito chino
ME PARECE Q ESTA REDETA LE FALTA MUCHO Q AGREGAR, YA QUE EL A.C. Q VENDEN EN LOS RESTAURANTES, LLEVA MUCHISIMAS OTRAS COSAS.
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donde estan las raices chinas para el arroz chino?
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estupida porque le falta la carne de res y el pollo ahhhhh y las raices chinas ...por eso se llama arroz chino
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no creo que sea una receta chimbis, ni que le falte muchos ingredientes, podría decirse que es un arroz chino vegetariano, de todas maneras es nutritiva.muchos de los ingredientes, me refiero a las carnes son opcionales, se las agregas si quieres.
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A este arroz le faltan tres cuartas partes del verdadero arroz chino
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me parece que es un arroz comun y corriente por que se le debe hechar mas ingredientes tal como dijo el chef carlos
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muy buena receta, espero mas novedades.
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pero necesito que sea mas completo, adem,as asi o queda negrito
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es una receta muy sencilla, facil de preparar y aparte de eso es muy sabrosa y nitritiva.Es exactamente lo que las madres necesitamos
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Esta es una de las comidas preferidas de mi esposo, pero la verdad esta me parece algo insipida, como que le falta algo, opinion muy personal.
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y no falta la salsa de soya?
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que bien nesecitaba mi tarea de mi receta favorita es el arroz cchino que rico.
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Hola se ve muy bueno ya quiero hacerlo
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pues la verdad tengo unas preguntas no se si me las puedan resolver el arroz se la adiciona crudo o cocido y que le da el color al arroz me dicen que es el caramelo es verdad como se la adiciona al caramelo espero queme ayuden a resolver mis duda gracias
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me agrada la receta en especial cuando pones imagenes se me antoja mas
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me facina el arroz chino quiciera saber mas acerca de el tener diferentes formas de prepararlo lo que mas me gusta son las raices los camarones mejor dicho todo me encanta
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muy buena y facil de preparar... muchas gracias por ayudarme.
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yola hice ygual como aparece en la receta pero no me queda igual como en los restauranes chino sera que le hace falta otro ingrediente a esta receta
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no esta muy completa porque yo se que al arroz chino no lleva huevo y se que lleva raices chinas esta muy incompleta,en conclusion no me gusto
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esta receta tiene de diferencia el huevo , el resto deproductos si los incluyo a la hora de preparar el arroz
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En una receta es importante escribir para cuantas personas son las cantidades propuestas.En este caso no me solucionó mi duda.
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se ve muy rica la reseta ademas muy fasil////// pero les falto la salsa de soya... pero muy bien felisidades
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creo q es una buena receta..., tal vez falten ingredientes, pero es buena para aficionados como yo...
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es buenisima grasias por esa receta me salvo la vida
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ese arroz chino en esa foto se ve feo uy que feo
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me parece que le hacen falta muchos ingredientes a esta receta sobre todo carnes porque asi esta muy simple
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es muy buena me gusta mucho
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ese arroz chino en esa foto se ve feo uy que feo
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ESPECTACULAR SIGAN ASI Y NO CAMBIEN
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me parecio facinante estuvo riquisima felicitaciones
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bueno me parese muy deliciosa ademas que a todo mundo le gusta laq comida internacional...
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EXELENTE PERO A MI NO ME GUSTA EL HUEVO PERO NO IMPORTA SON EXELENTES CHICOS O CHICAS AY COMO SEA LOS KIERE LUISA(LUIXA)
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esto luce muy bien y nutritivo
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mira esto es una basura que ni siquiera se llama comida y le faltan tantos pero tantos ingredientes que eso combierte a tuarroz en una basura
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bueno la verdad q se ve muy deliciosa y muy facil la verdad q la voy a practicar para un rico almuerzo para mi esposo q le facina los camarones!!!
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me gustaría que manden la receta de de la preparación de el cangrejo
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a mi no megusta el arroz chino por q supuestamente el pollo es q rata y te ngo fotos q lodemuestran
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que buena reseta de arros chino
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excelente, que bueno. exitos amigos
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no me parese que sea facil
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el arroz chino lo preparan com rata eso es un asco comer arroz chino
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segun yo el arroz chino llevava carne porque cuando he comprado e visto que le echan de diferentes carnes y yo lo e visto cafe y hai no dicen si le echan salsa inglesa
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muy bueno pero le falta en jamon el pollo y las rayzes chinas
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me parese facil y nutritiva, ya que la prepare comentarre algo ma
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me parese muy exelente y te sale muy bien la receta
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me parese que ese es el que no estoy buscando yo digo el tradicional en que lo chinos hacen en los restaurante
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es muy secillo para prepara.
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Buena por que es mui rápido y riko
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esta receta es de lo mejor una de las mas buenas qe he probadoo en mi gran y calurosaa vidaa de chef bueno cuidence los kiero adioos
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buenos todo esta bien esepto el huevo con el arroz sebe muy feo y no coisiden con un buen sabor
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