Receta de Arroz chino ii
Receta de Arroz chino ii
Ingredientes para Arroz chino ii
  • 3 calabacitas picadas en trocitos muy pequeños
  • 3 zanahorias igual en trocitos pequeños
  • 3 Cebollas tambien picadas en trocitos pequeños
  • 3 ramitos de brocoli en trocitos pequeños
  • Mantequilla la necesaria
  • 2 Huevos
  • 1 1/2 tazas de Arroz
  • 250 gramos de lomo de puerco en trozos pequeños
  • 200 grms de camarón crudo sin piel en trozos
  • 1/2 taza de salsa de soya
Guía para la preparación de Arroz chino ii
  1. En una olla con un poco de Agua se pone a hervir el arroz y cuando empieza a esponjarse se saca del fuego y se le pone agua fria para detener la cocción, se pone en una coladera y se reserva.
  2. Mientras tanto en una sarten grande se pone un trozo mediano de mantequilla a derretir y ahí se frien las calabacitas, la zanahoria, la cebolla y el brocoli, todo junto.
  3. Se le pone sal y Pimienta y se frie por unos 5 minutos, se saca del fuego y se reserva, en la misma sarten se pone otro trozo de mantequilla.
  4. Se frien los huevos revueltos y con un poco de sal y pimienta, cuando ya estan los huevos se pican a trocitos muy pequeños (como del tamaño de las calabacitas).
  5. Se ponen en un plato y se reservan, en la misma sarten se pone otro trozo de mantequilla y un chorrito de Aceite de oliva y se frie ahí la carne y los Camarones.
  6. Se sazonan con sal y pimienta y se reservan con su jugo, posteriormente el la misma sarten se pone otro trozo grande de mantequilla.
  7. Se frir el arroz moviendolo un poco con una pala de madera, unos minutos después se le pone otro trozo de mantequilla y sal y pimienta, se frie un poco mas.
  8. Se le agrega la salsa de soya y un poquito del jugo que salio de la fritura de la carne y los camarones, posteriormente se agrega la fritura de las calabacitas, el huevo y los camarones y la carne y listo.
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8 opiniones de Receta de Arroz chino ii
  • Viviana
    Un buen cocinero le agarra al punto de arroz, es como el espagueti se cose y se deja a termino duro para que no se bata. Lo mismo el arroz si lo coces demas haces engrudo. ahi dice que en cuando se esponje, y a tu criterio lo pones con las verduras y carnes a tu gusto. Muy buen tip gracias...
  • Angel
    BUENISIMA NO LA SEGUI AL PUNTO MAS LE AGREGUE OTRAS COSAS... PERO ESTA EXELENTE......
  • Yuliet Norela Acero
    No me parece que esos sean los ingredientes por que el arroz chino no lleva verduras sino las carne de cerdo, pollo. res ,cebollines. raices chinas
  • Lucy
    TODO ESTA PERFECTO PERO LO DIFICIL ES DARLE EL PUNTO AL ARROZ QUE TE QUEDE ENTERO Y NO MUY COCIDO .... LES FALTO PONER LA CANTIDAD DE AGUA CON QUE SE HIERVE EL ARROZ Y SI ES A TEMPERATURA ALTA O BAJA Y POR CUANTO TIEMPO. GRACIAS
  • Exelente
    Me gusta la comida china hojala y me pudieras pasar algunas resetas
  • Luis
    Gracias mi vida,, esta de maravilla..
  • Luis Melendez
    Muy buena receta, pero deberian colocar imagenes de paso por paso para entender mejor el procedimiento.
  • Claudia
    Hola me llama claudia quiero decir que no me parece tal la receta como los verdaderos chino bueno quiero decir que esta pagina es una porquería de basura no sirve para nada
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