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yussy castillo molina (2009-01-27) yussy78@gmail.com es muy rica esta receta, a mi familia le encanta las felicito por tener este tipo de recetas , por que asi una sale de la rutina gilberto (2006-11-11) gilbertopernas@univision.com hola ,necesito esta formula para 40 personas,me pueden ayudar? |
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Recetas de Pollo es escabeche makikis MODO DE PREPARACIÓN. se hierve el pollo con 2 tazas de agua, se voltea para que se cocine del otro lado,se muelen la pimienta, oregano, ajo,laurel,tomillo y comino, se rebana la cebolla en rodajas. Cuando el pollo ya este semicocido se le agregan todos los demás ingredientes,espera a que este bien cocinado y sirve con un arroz |
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Recetas de Kofta de cordero de leche de coco - 400 ml. de agua - 200 gramos de yogur . |
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Recetas de Mudammas Existen olla eléctricas para este fin. (ver consejos) 1 vaso de habas secas pequeñas 1 tomate maduro 2 dientes de ajo grandes 2 cucharadas de lentejas amarillas (peladas) 1 cucharada de arroz 1- Poner los ingredientes en la olla especial con agua abundante ( 3/4 de la olla ) 2- Hervir, bajar el fuego al máximo , o colocar la olla en la base eléctrica y dejar cocer lentamente añadiendo agua si lo necesita. 3- Servir con aceite, limón, pimienta negra, sal, comino molido y cayena si le gusta la comida picante |
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Recetas de Picante de Conejo 2 kilos de papa, . 1/2 taza de caldo de res o agua, . hierbabuena |
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Recetas de Chanfainita A este aderezo le incorporas el bofe picadito, las patatas, el agua que habías reservado, y la taza de vinagre. Cuando veas que la patata está cocida y que el agua se ha reducido a la mitad, agregas la hierbabuena y el orégano. Ahora prueba el juguito y decide si ya tiene el sabor y el espesito que debe tener o si tienes que conseguir algún detalle |
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Recetas de CAMARONES EN ESCABECHE O ADOBO . • Mientras, en una cacerola gruesa o en una cazuela de barro (es ideal), echa el aceite de oliva y fríe muy bien los camarones que se cocinen (antes de freírlos sécalos muy bien con papel de cocina para que no suelten tanta agua). |
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Recetas de El pelao guayanés venezolano . Dejamos hervir a fuego alto durante 10 minutos, tapamos y bajamos el fuego cocinando hasta que la gallina este tierna, agregamos el arroz y el resto del agua hirviendo, las alcaparras y el encurtido, tapamos y cocinamos a fuego lento hasta que el arroz absorba el agua. |
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Recetas de Asado de puerco Mientras tanto,licuar los chiles con el vinagre,la cebolla,las especias(excepto la hoja de laurel) y la sal. Si es necesario,agregar un poco del agua de coccion delos chiles para que la salsa se licue bien. Verter la salsa sobre la carne dorada e incorporar la hoja de laurel finamente troceada a mano |
| Fuente | Categoria | |
| http://www.buscacocina.com | Recetas de Arroces y cereales |
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