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 Recetas relacionadas
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Recetas de Crema de espinacas Derretir la mantequilla en una sartén. Añadir la cebolla y el ajo y sofreír a fuego lento hasta que se vuelva transparente (unos 15 minutos). Sacar la sartén del fuego y echar las especias |
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Recetas de Arroz verde 2 Se prepara el arroz blanco normalmente. En la licuadora se pone perejil, el ajo, la mantequilla y el agua y se licúa. Se le agrega la mezcla al arroz muy bien 10 minutos antes de servirlo |
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Recetas de Higadete Se sofrie el hígado en aceite y/o mantequilla, cortado en pedazos más o menos pequeños, ya sofreido se le añade agua, 1 taza, y los otros ingredientes, menos el platano, que va al final cortado en cuadritos bien pequeños y que se dejan por los últimos veinte minutos. La cocción debe hacerse en fogon bajo y al final tendrá un leve sabor dulzón que es la característica del plato. Se acompaña con arroz blanco y aguacate |
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Recetas de Ajiaco santafereño MODO DE PREPARACIÓN. Se funde la mantequilla en una olla y se sofríe la cebolla cabezona y la cebolla larga finamente picadas hasta que estén transparentes, se añaden el tomate pelado, despepado y finamente picado y los dientes de ajo machacados. En este guiso se sofríe el pollo hasta que esté dorado y se añade agua hasta que estén cubiertas las presas (4 litros, aproximadamente) |
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Recetas de Pastel de arroz Remojas las setas en agua,pelar la cebolla picarla y sofreirla en una sarten con 1 cucharada de aceite durante 4 minutos,añadir las setas escurridas y los guisantes y prosegir la coccion durante 5 minutos mas,regar con un cucharon agua caliente mezclada con la salsa de tomate,incorporar las salchichas cortadas en rodajas,mezclar y dejar cocer durante 10 minutos,despues retirar las salchichas y reservarlas aparte,mezclar la carne picada con 1 huevo 2 cucharadas de parmesano,sal y pimienta y 1 cucharada de pan rallado,preparar albondigas del tamaño de una nuez enharinarlas y freirlas en un sarten con aceite restante hasta que esten bien doradas,,introducir la mitad de la salsa de guisantes y setas en una cacerola incorporar el arroz cubrir con agua o caldo caliente el doble de agua que de arroz remover y cocer durante 18 minutos retirar el arroz del fuego y trasladarlo a otro recipiente,mezclar el aroz con los huevos restantes 2 cucharadas de queso parmesano 1 cucharada de mantequilla untar un molde de paredes altas con 1 cucharada de mantequilla y espolvorearlo con una cucharada de pan rallado,introducir 3/4 partes del arroz en el molde y con alluda de una cuchara de madera adherirlo bien en las paredes. mientras calentar la salsa del guisante sobrante con las albondigas y las salchichas reservadas,verte la salsa en el centro del molde y golpear suavemente el recipiente en la mesa de trabajo para que la salsa se asiente y se adapte mejor,incorpora la mozzarella cortadas en dados y espolvorear con el parmesano restante cubrir con mas arroz y nivelarlo con el dorso de una cuchara y espolvorear con pan rallado y la mantequilla restante en trocitos cocerlo en horno precalentado a 180o. C |
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Recetas de Pollo en salsa pato roja y arroz blanco para acompañar en un sarten pones el aceite de maiz. pones el pollo a cocer en el sarten con aceite sin cueritos le agregas la sal y pimienta y sal de ajo al gusto,cuando veas ala media hora que el pollo esta cocido completamente le hechas las dos latas de salsa pato, y las dos latas de pure de tomate,dejalo que hierva unos 25 minutos le agregas el silantro picado sobre el pollo en salsado y lo dejas 5 minutitos mas. |
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Recetas de Pollitos a la canaria Cuando estén cocidos se apartan y se reserva el agua donde se hirvieron. En una sartén con mantequilla se refríen los ajos enteros, la cebolla picada el tomillo, el laurel, la nuez moscada y la pimienta negra entera; se añaden los pollos y se les dará la vuelta; cuando estén dorados se retiran. Con la espumadera se extraen los ingredientes del refrito, se trituran en el mortero y se mezclan bien |
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Recetas de Arroz tres delicias otro Con los huevos preparamos una tortilla francesa,cortamos a tacos y reservamos. Ponemos a calentar,un chorreón de aceite y sofreimos por este orden,las cebollas, las cebollitas tiernas, los ajos,el bacon, el jamón,las gambitas(pueden ser congeladas)y dejamos que poche todo bien. Salpimentamos y añadimos la salsa de soja(a gustos)y removemos |
| Fuente | Categoria | |
| http://www.buscacocina.com | Recetas de Arroces y cereales |
| Recetas relacionadas: recetas de thermomix tarta de fresas , receta en ingles de la ensalada de gallina |
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