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Arroz frito con higaditos y molleja

  


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Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 2
Tiempo de preparación: 30 min
Tiempo de cocción : 30

Ingredientes de la receta:
2 vasos de Arroz 1/2 vaso de aceite 2 vasos de Agua o caldo Higaditos y mollejas de aves Sal y Pimienta 1- Lavar el arroz, freir en aceite muy caliente hasta dorarlo y sacarlo del aceite.
2- Freir los higaditos y las mollejas.
3- Hervir el agua con la 1/2 del aceite que queda, echar sal y pimienta.
4- Añadir el arroz y cocer hasta que se seque el agua, bajar el fuego al máximo alrededor de 1/2 hora.

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Fuente Categoria
www.cocinadelmundo.comRecetas de Carne

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