Receta de Arroz con gandules puertoriqueño

Arroz con gandules puertoriqueño
Coste: Medio Duración: País: Puerto Rico Para: Entrante Comensales: 4
    Ingredientes para Arroz con gandules puertoriqueño
    Pasos para preparar Arroz con gandules puertoriqueño
  1. Caliente el aceite de achiote o el aceite de oliva y el pimenton a fuego mediano en una cacerola grande. Agregue la cebolla, el pimiento verde,ajo el tocino o el jamon. Fria durante 4 minutos a fuego mediano o hasta que los vegetales esten suaves pero no dorados.

  2. Agregue el recao y el tomate Fria durante 2 minutos o hasta que el jugo de tomate se haya evaporado. Añada la carne de cerdo y agregue el arroz y fria durante 1 minuto, hasta que se ponga brilloso.

  3. Agregue los gandules y el agua, sazone con sal y pimienta a su gusto. Deje que rompa a hervir a fuego alto. Baje el fuego a lento, tape y hierva durantee 20 minutos.

  4. Justo antes de servir, revuelva el arroz con un tenedor para que quede desgranado .

  5. TIPS de esta receta: para que el arroz le quede suelto ya cuando todos los ingredientes estan hirviendo ponga la cuchara de voltear el arroz en el medio del arroz si se mueve o se tambalea quiere decir que tiene demasiado liquido aproveche y elimine si se queda estable esta bien de liquido y le quedara suelto el arroz.

  6. Si te ha gustado la receta de Arroz con gandules puertoriqueño, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Arroces y cereales o te suscribas a nuestro boletín de novedades.

Whatsapp
¡Consejo! Si te has quedado con hambre, o no te ha salido prueba estas recetas:
Seleccionar
35Opiniones de Arroz con gandules puertoriqueño
La receta no indica para cuantas personas y/o raciones. Esto es importante para calcular a cuantos puedo invitar.
Responde 01
con esto celebraremos el cumple de mi hermana por ahora en nicaragua algun dia lo comeremos en puerto rico
Responde 10
Tremendo. Si hecho 9 tazas de arroz rico grano largo, cuantas taza de agua hay que hecharle?
Responde 00
Gracias, intentare hacerlo.
Responde 00
Me gustaría hacer esta receta como para 20 personas aquí en Roches ter y que me quede grano sito. Que tengo que hacer ya que se hacerlo pero para no mas de tres personas. La receta esta brutal.Freddy
Responde 10
Oscar, los gandules son un grano parecido a la lenteja pero mas gordo. La lata de Goya dice claramente gandules o en ingles epigeo peas.
Responde 00
esta receta me parece muy sabrosa , me gustaría hacerla pero tengo un problema yo soy Mexicano , y no se que son los gandules alguien me podría sacar de la duda?
Responde 00
Muy buena algunos ingredientes que no sabía que podía usar pero que lo voy a agregar para ver como me sale,espero que bien
Responde 00
Esta receta esta fantástica para aquellos que no sepan de cocina les dan tremenda idea y ami ya me abrió el apetito gracias por tus receta me es muy útil por que ami me gusta cocinarle a mi esposo ricas receta , como el amor entra por la comida y eso si que es verdad ja ja ja, bye
Responde 00
Muy Buenisima se ve riquísimo
Responde 10
La receta m parecio super ya k para el dia del pavo queria hacer un canvio la receta esta muy bien...
Responde 00
Quiero su ayuda. Yo estoy cocinando y quiero aprender. Si yo prepara 4 paquetes de arroz con gandules cuantas tasas de agua le hecho y todos los de mas ingredientes. Por que a gui solo cocinan por taza o taza y media.
Responde 00
Hoy precisamente la prepare .me encanto ... Viva puerto rico .....
Responde 00
se ve deliciosa esa receta y me gustaria saber que cantida necesito para 30 personas gracia
Responde 00
me gustaria saber que cantida necesito para 30 personas gracia
Responde 00
La verdad aun no la hago pero ya con solo verla, parece que esta deliciosa, yo soy mexicana y nunca la he comido pero la voy hacer y me va a encantar
Responde 00
El palmolive es un producto que contiene buen arroma y suavidad para el cuerpo es mi preferido.
Responde 00
me encanta, estuve buscando esta receta hace rato
Responde 00
VERDADERAMENTE ESA RECETA NO ES UNA DE 5 ESTRELLAS PUES CONTIENE MUCHOS IRRITANTES; CEBOLLAS,PIMIENTOS VERDES, PIMIENTA NEGRA, TOMATES, AJOS CUANDO COMAS ESE ARROZ VAS DERECHITO AL HOSPITAL PORQUE EL REFLUJO TE VA A DURAR MESES, ESA RECETA DE ARROZ CON GANDULES ES PARA MEJICANOS, AH Y SE LE OLVIDO EN LA RECETA AL FINAL 2 LANTACA
Responde 00
VERDADERAMENTE ESA RECETA NO ES UNA DE 5 ESTRELLAS PUES CONTIENE MUCHOS IRRITANTES; CEBOLLAS,PIMIENTOS VERDES, PIMIENTA NEGRA, TOMATES, AJOS CUANDO COMAS ESE ARROZ VAS DERECHITO AL HOSPITAL PORQUE EL REFLUJO TE VA A DURAR MESES, ESA RECETA DE ARROZ CON GANDULES ES PARA MEJICANOS, AH Y SE LE OLVIDO EN LA RECETA AL FINAL 2 LANTACA. POR LO TANTO NO ES LA MEJOR RECETA DE ARROZ CON GANDULES. PARA MI ES DE LAS PEORES.
Responde 00
Muchas gracias por la recetas. Muy bien explicada y escrita. Me hace recordad la cocina de mi mama.y poder compartir las recetas de la cocina típica de mi país Puerto Rico.
Responde 00
muy exquisita la receta , gracias
Responde 00
no me gusta como se ve perdona sabe
Responde 00
Excelente!!! Pero para cuantas personas es esta receta??
Responde 00
es buena receta y la cantidad de esta receta es como para 3 personas. Lo único que cambiaría es todos los ingredientes de hojas, el tomate, cebolla y ajo por el mi que hacemos los puertorros llamado Sofrito. El sofrito se puede hacer en casa o comprarlo. Y también le hace falta salsa de tomate gayo. Buena suerte...
Responde 00
Ya conseguí los gandules en Medellín, voy a ensayar este rico plato
Responde 00
Los Felicito esta Receta salio Deliciosa
Responde 00
ESPECTACULAR HACE CRECER A PUERTO RICO A DONDE QUIERA QUE LA PERSONA SE CONECTE
Responde 00
Magnifica y deliciosa, muchas gracias por compartir.
Responde 00
Excelente receta, se las agradezco mucho. Estoy a la orden para cuando necesiten una receta hondureña. Abrazos.
Responde 00
hola me gustaria hacer esta receta soy de mexico pero no se que son los gandules
Responde 00
La major que me ha tocado hacer....
Responde 00
Supermegadelicioso gracias por hacerme facil para cocinar a mi familia tan ricas comidas DIOS LES BENDIGA SIEMPRE
Responde 00
muy buena receta pero como la puedo aser para 100 personas
Responde 00
Me parecio muy buena y mas que nada al estilo original de los puertorriquenos
Responde 00