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edilberto (2007-05-03) eddiegz-16@hotmail.com esta bueno pero, dame una receta de integral con vegetal. |
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Recetas de Berenjenas rellenas MODO DE PREPARACIÓN. Cortamos las berenjenas por la mitad, con cuidado de no partirlas; las cocemos a fuego lento con muy poco agua y una pizca de sal. Cuando estén tiernas, pinchando con un tenedor, las retiramos y con la ayuda de una cucharilla le extraemos la pulpa de cada mitad de las berenjenas, en el centro, reservando dicha pulpa |
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Recetas de Tacos luna Guacamole se nesecita una palta (aguacate), medio tomate, cilantro a gusto, medio jalapeno. Primero debera hacer una pasta con el aguacate agregarle el jalapeno cubeteado junto con el tomate que debera estar en cubos chicos y el cilantro no muy triturado porque pierde el sabor. Frijoles refritos 1 taza de frijoles (porotos)negros cocinados y hechos pasta agregar sal y queso |
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Recetas de Arroz dragon Aparte en una sarten rehogar la cebolla y el pimiento y el diente de ajo, añadir la carne molida, y condimentarla con 1 pastilla de carne, pimienta, tabasco, salsa de soja, echar 4 cucharas de agua y dejar que se haga, agregar las pasas. El arroz ya cocido, se escurre,y se le echa un chorrito de agua fría, y se deja escurrir nuevamente, una vez hecho todo esto, se rehoga en una sarten con un poco de aceite de oliva, dandole un par de vueltas. Lo sirves el arroz puesto en un molde redondo en el centro del plato, y alrededor como formando una corona el frito de carne |
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Recetas de Arroz tres delicias otro MODO DE PREPARACIÓN. Cocer el arroz,pasar por agua fria escurrir y reservar. Mientras tanto,picar muy finos los ajos,las cebollas, y las cebollitas tiernas;Cortar el jamón y el bacon a tacos menudos y reservar |
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Recetas de Madagascar Revolver y mezclar durante la coccion, si hiciera. falta agregar poca cantidad de agua. Servir sobre un fondo de arroz blanco y si fuera del gusto del comensal añadirle unas gotas de salsa de soja |
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Recetas de Fideos de arroz con verduras y salsa de soja Cuece durante 4 minutos, sin dejar de remover para que queden lo más sueltos posibles. Escurre y remójalos con agua fría para que dejen de cocer. Mezcla las verduras con los fideos de arroz y añade la otra cucharada de salsa de soja |
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Recetas de Estofado de rabo de buey y verduras 5 l. de agua - 1 hoja de laurel - un cuarto de kilo de judías verdes troceadas - 4 dientes de ajo machacados - 1 cucharada de salsa de soja - 2 cucharadas de salsa de pescado - 2 nabos picados - 2 berenjenas delgadas coartadas en láminas - 2 boniatos grandes troceados - 150 gramos de arroz - 150 gramos de cacahuetes crudos Remojar los trocitos de rabo de buey en agua hirviendo salada, y secarlo en papel de cocina - fría las semillas de bija con manteca a fuego medio hasta que ésta se poner de color rojo - agregar el ajo y la cebolla y déjelos 6 minutos - saque esta mezcla y escúrrala sobre papel de cocina - caliente una cacerola y poner a fuego medio por tandas la carne durante 6 minutos - cada una o hasta que se poner dorada por ambos lados - vuelva a echar toda la carne y añadir la mezcla del ajo, la cebolla, el agua, la hoja de laurel, la salsa de soja y la de pescado - llevar a ebullición, reduzca el fuego, tape la cacerola y cueza a fuego lento ½ hora - añadir las verduras y cuézalo todo tapado durante 25 minutos - precaliente el horno a 180ºc, esparza el arroz en una bandeja y tuéstelo durante 20 minutos - o hasta que se doren, esparza los cacahuetes en otra bandeja de horno y tuéstelo durante 6 minutos - hasta que estén un poco dorados - retírelos del horno, enfríelos ligeramente y mézclelos con el arroz en un robot de cocina hasta que parezca pan rallado - tamice la mezcla para eliminar los fragmentos, añádala al estofado y remover hasta que se espese la salsa . |
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Recetas de Cangrejo con guindillas de aceite - medio litro de salsa de tomate frito - un cuarto de litro de agua - 2 cucharadas de salsa de soja - 2 cucharadas de salsa dulce de guindillas - 2 cucharadas de azúcar moreno Lavar bien los cangrejos y cortarlos por la mitad, quitar las agallas Romper el caparazón de las patas y las pinzas - Enharinar ligeramente los caparazones, caliente 2 cucharadas de aceite en una cacerola y cueza las mitades de cangrejo de una en una, volteándolas y manteniéndolas hasta que el caparazón se ponga de color rojo - Vierta en otra cacerola el aceite restante; echar la cebolla, el jengibre, el ajo y la guindilla y dejar a fuego medio durante 6 minutos, removiendolo de vez en cuando. - Añadir el agua, la salsa de tomate, la de soja, la de guindillas, el azúcar y el vinagre - Llevar a ebullición y cueza durante 20 minutos - Vuelva a introducir los cangrejos y déjelos a fuego lento mezclandolos en la salsa, entre 8 y 10 minutos o hasta que la carne se ponga blanca - Sirvase con arroz . |
| Fuente | Categoria | |
| http://www.consumer.es | Recetas de Arroces y cereales |
| Recetas relacionadas: ENSALADA DE CHIPIRONES CON BALSAMICO |
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