Arroz con leche

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Ingredientes:

Para 4 personas
· 1 y 1/2 litros de Leche entera
· 200 g. de arroz
· La piel de una Naranja (sólo la parte coloreada)
· La piel de un Limón (sólo la parte amarilla)
· 1 ramita de canela
· 1 pellizco de sal
· 150 g. de Azúcar
Para 8 personas

Preparación:

1. Coloque la mariposa en las cuchillas y vierta en el vaso todos los ingredientes excepto el azúcar. Programe 40 minutos, 90º, velocidad 1. A continuación, añada el azúcar y programe 2 minutos, 90º, velocidad 1.
2. Viértalo en un recipiente grande o en cuencos individuales y, cuando esté frío, espolvoree con canela. También puede espolvorear la superficie con azúcar y quemarla con una plancha para postres.
Funciones de Thermomix empleadas: cocción

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Fuente	Categoria
www.karlosnet.net	Recetas de Postres

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