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Arroz loconell

  


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INGREDIENTES:
2 tazas de Arroz amarillo(preferiblemente cocinado un día antes)
1/2 libra de jamon
1/2 libra de Camarones (pelado)
1/2libra de Pollo piado en trocitos
2 chuletas de cerdos picadas en cuadritos
1 lata de guisantes con zanahorias(pequeña
1 de maiz (peq.)
1 de champiñones u hongos(peq,)
1 lata de salchicha (peq)
1 pimenton o Pimiento rojo (picados en tiras)

MODO DE PREPARACIÓN:
Se sofrien el jamon,camarones,el pollo y las chuletas y se le agrega adobo, comino,cebolla, cilantro(todo lo necesario como para que quede guisado, pero con poco caldo)luego se le agregan todos los ingredientes enlatados se revuelve bien,se le agrega el arroz ya cocido y por ultimo se rocia con un poco de salsa de soya, se deja cocinar por 10 minutos mas a fuego lento, se adorna cuando se vaya a servir con las tiras de Pimientos y listo.

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Comentarios hechos por los usuarios

sayra nunez (2008-05-19 22:59:20)  sayra_nt@hotmail.com
me parece muy rica y facui de hacer



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Fuente Categoria
http://www.buscacocina.comRecetas de Arroces y cereales


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