Receta de Arroz mamposteao con platanos verde
Ingredientes para Arroz mamposteao con platanos verde
  • 2 cdas. de aceite de oliva
  • 2 dientes de Ajo machacado
  • 1 taza de Arroz cocido
  • 1 1/2 taza de Habichuelas guisadas
  • 1 Plátano verde rallado
  • 1/2 taza de agua
  • Sal
  • Pimienta a gusto
  • Cilantrillo picadito
Guía para la preparación de Arroz mamposteao con platanos verde
  1. En un sartén caliente y sofría el ajo, el arroz, y las habichuelas, moviendo todo el tiempo.
    Agregue el plátano con el agua, mezcle bien y tape reduciendo el fuego.
  2. Cocine 5 minutos o hasta que el plátano esté cocido.
    Destape y mezcle con la cuchara, pruebe y ajuste la sazón con sal y pimiena.
  3. Sirva con el cilantrillo picadito. Este arroz puede servirse sobre hojas de plátano.
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2 opiniones de Receta de Arroz mamposteao con platanos verde
  • Alma L. Rosario
    ME ENCANTA ESTA RECETA, ME GUSTA MUCHO LAS COMIDS QUE CONTENGAN PLATANO
  • Leslie Ann Colón
    Muy buena receta. Le felicito
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