Arroz con manzana

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INGREDIENTES:
2 cdtas de Aceite de oliva
1 Cebolla pequeñita picadita
3 dientes de Ajo machacados
2 tazas de Arroz grano largo
1/2 taza de de Nueces picada
2 1/2 taza de Agua
1 1/2 taza de Manzanas verdes sin pelar, picaditas
sal y pimienta
3 cdas de cilantrillo

MODO DE PREPARACIÓN:
En un caldero u olla caliente el aceite de oliva y sofría la cebolla con el ajo hasta dorado. Agregue el arroz y las nueces y cocine unos minutos. Agregue el agua y cocine hasta que seque. Tape y reduzca el fuego y cocine por 15 minutos. Destape y añada la manzana y cilantrillo, mezcle bien. Tape y cocine 5 minutos. Sirva seguida con lo que usted guste.

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Arroces y cereales

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