Arroces y cereales

Receta de Arroz con mejillones

Receta de Arroz con mejillones
Características adicionales: Ideal acompañar con vino rosado
Ingredientes para hacer Arroz con mejillones:
  • Para 4 personas:
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Cómo hacer Arroz con mejillones:
1

Limpia los mejillones y resérvalos.

2

Pica finamente las cebolletas, el pimiento y los ajos y pon a dorar en una cazuela con un poco de aceite y sal.

3

Pela el tomate, pícalo e incorpóralo.

4

Agrega el arroz, mezcla bien, sazona de nuevo y rehoga brevemente.

5

Añade el caldo (doble que de arroz) hirviendo y los mejillones.

6

Deja cocer durante 15 minutos y seguidamente introduce en el horno 5 minutos más para que termine de hacerse.

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2 comentarios
raquel
es una receta facil de hacer y esta estupenda a mis amigos les gusto mucho.
mariana
la receta es muy fácil... y lo mejor de todo es que es RIQUÍSIMA!!!! hay que probarla tardas solo media hora!! saludos :=)
Receta de Arroz con mejillones