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Receta de Arroz con pollo al verdeo y mostaza

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Ingredientes para Arroz con pollo al verdeo y mostaza:
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Instrucciones:
1

En una cacerola con agua y sal hervir el arroz unos 20 minutos a partir del hervor, colar y reservar.

2

En una sartén rehogar en aceite y manteca la cebolla, la cebolla de verdeo, la panceta y el ajo, agregar el pollo y dorarlo, salpimentar, agregar el coñac y flambear.

3

Luego agregar el vino y dejar reducir, agregar el arroz y por último, diluir la mostaza en la crema de leche y agregar a la preparación.

4

Cocinar a fuego bajo 3 minutos más revolviendo con cuchara de madera, rectificar el condimento de ser necesario.

5

Servir en cazuelas individuales espolvoreado con ciboulette o perejil picado.

6

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Fotos y comentarios (1)

Escribir comentario sobre Arroz con pollo al verdeo y mostaza

Muy útil
1 comentario
elizabeth
un manjar me encanto !!! pero yo sabia pero sin vino y la voy hacer sin ellos lo que pasa es que se me quema el pollo si no apuro otra cosa le podre colocar para que no se me queme

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