Receta de Arroz Relleno de pollo
Receta de Arroz Relleno de pollo
Ingredientes para Arroz Relleno de pollo
  • 4 unids. pechugas de Pollo
  • 1 unids. Pimientos morrones
  • 1 lata(s) peti pois
  • 1 lata(s) cerveza
  • 2 cch. aceite de oliva
  • 2 unids. cebollas
  • 3 diente(s) ajo
  • 1 lata(s) puré de tomate
  • 2 taza(s) Arroz
  • 1 ram. hoja de Laurel
  • 2 taza(s) arroz
  • 2 unids. cubitos de pollo
  • 2 unids. ajies
Guía para la preparación de Arroz Relleno de pollo
  1. Hierva las pechugas de antemano con la cebolla, el ají, y los cubitos.
    Sáquelas del caldo(reserve 3 tazas del caldo), y adóbelas con especies y jugo de lima.
  2. Aparte, en la cacerola donde va a hacer el arroz, prepare el sofrito con el aceite, la cebolla, el ají, la hoja del laurel y el puré de tomate.
  3. Quítele las masas a las pechugas y póngalas en un molde aparte.
    Echeles los petit pois, mayonesa, y los pimientos morrones.
  4. Revuélvalo todo para que quede bien mezclado, y guarde la mezcla en el refrigerador.
    Termine de preparar el arroz.
  5. En la cazuela que tiene el sofrito, agregue el arroz con la sal, el caldo y la cerveza.
    Después de terminar el arroz, en un molde, vierta una camada de arroz, y otra de masas de pollo y así sucesivamente hasta la última camada que es de arroz.
  6. Adórnelo con petit pois, pimientos, etc. Coloque el molde, bien tapado con papel de aluminio, en el horno a 200º hasta la hora de comer..
Recetas relacionadas
¿Que te ha parecido esta receta?


Si, por favor, avisadme cuando se publiquen más recetas de Arroces y cereales.
Envianos tu opinión
Enviando el formulario, usted acepta los Términos y condiciones de uso y Política de privacidad de RecetasGratis.
1 opiniones de Receta de Arroz Relleno de pollo
  • Leslie
    Me gusta mucho esta pagina
Siguenos en Youtube
  • Comentar receta
  • Guardar receta
  •