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Receta de Arroz Relleno de pollo

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Receta de Arroz Relleno de pollo
Ingredientes para Arroz Relleno de pollo:
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Instrucciones:
1

Hierva las pechugas de antemano con la cebolla, el ají, y los cubitos.

2

Sáquelas del caldo(reserve 3 tazas del caldo), y adóbelas con especies y jugo de lima.

3

Aparte, en la cacerola donde va a hacer el arroz, prepare el sofrito con el aceite, la cebolla, el ají, la hoja del laurel y el puré de tomate.

4

Quítele las masas a las pechugas y póngalas en un molde aparte.

5

Echeles los petit pois, mayonesa, y los pimientos morrones.

6

Revuélvalo todo para que quede bien mezclado, y guarde la mezcla en el refrigerador.

7

Termine de preparar el arroz.

8

En la cazuela que tiene el sofrito, agregue el arroz con la sal, el caldo y la cerveza.

9

Después de terminar el arroz, en un molde, vierta una camada de arroz, y otra de masas de pollo y así sucesivamente hasta la última camada que es de arroz.

10

Adórnelo con petit pois, pimientos, etc.

11

Coloque el molde, bien tapado con papel de aluminio, en el horno a 200º hasta la hora de comer.

12

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Muy útil
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mirtha
Ya la probé exquisito el arroz relleno con pechuga de pollo.
leslie
me gusta mucho esta pagina

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