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Receta de Arroz relleno

INGREDIENTES:
1 pollococinado en cazuela y desmenuzado
1/4 libra de Mantequilla
1 Cebolla
1/2 taza de salsa de tomate
1/2 taza de vino seco
4 tazas de caldo de pollo
3 tazas de Arroz
1 cucharadita de sal,aproximadamente

MODO DE PREPARACIÓN:
Caliente la mantequilla y sofria en ella la cebolla picadita.Añádale la salsa de tomate,vino seco,caldo,arroz y sal.Déjelo a fuego mediano hasta que este cocinado el arroz.
Ponga la mitad del arroz en un molde de anillo engrasado con mantequilla,coloque la mitad del arroz (que se deben conservar calientes hasta este momento)y cúbralo con el resto del arroz.
Desmóldelo y adórnelo con pimientos,petit pois,plátanos fritos etcétera, a gusto.

Comentarios: 5
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Valoraciones: 3 estrellas basadas en 35 votaciones

Categoria: Recetas de Arroces y cereales

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Opiniones de los usuarios

Dolores Irizarri-Irizarri ha escrito una opinión sobre Arroz relleno - 2009-07-29

Me parece que esta receta está mal escrita. En el modo de preparación no mencionan para nada el pollo. ¿Pones la mitad de arroz, luego la mitad de arroz y cubres con la otra mitad del arroz? Luego lo echas en el molde y los desmoldas al final, ¿cuál es la idea? Me parece que falta infomación. Quiero apender a hacer este suculento plato pero no encuentro una buena receta. La probè una vez con queso y me encantó, ¿cómo se hace?

Diane colon ha escrito una opinión sobre Arroz relleno - 2009-02-01
Supongo que el arroz va en el medio.

Juan zambrano ha escrito una opinión sobre Arroz relleno - 2009-01-10
espero recibir muchas resetas son geniales graciAS

Wilmer ha escrito una opinión sobre Arroz relleno - 2008-12-30
Pues no me gusta esta receta, yo estaba buscando un arroz que se hace con aceitunas, pasas, es negro mollejitas, pollo, pimientos, pero quizas este se deba de llamar arroz al tomate. No se, una opinion

Cinthya ha escrito una opinión sobre Arroz relleno - 2007-09-14
buena receta ¡muy buena !! jeje

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Arroces y cereales

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